Zaczynając od samego owocu kakaowca.

Prawie cała czekolada na świecie produkowana jest w wielkich fabrykach przemysłowych przez 4 lub 5 dużych firm, ale rośnie ruch "czekoladki rzemieślniczej", w której namiętni miłośnicy czekolady od zera wytwarzają czekoladę od "fasoli do baru". Oto, co robimy i tak to robimy!

Dwóch informatyków rzuciło wszystko aby wyrabiać czekoladę ręcznie z ziaren kakaowca.

Z Indonezji pochodzą dwa przysmaki. Jeden z nich doceniany i serwowany jest głównie w lokalnych restauracjach. Drugi, to rozpoznawany i niezwykle ceniony na całym świecie produkt. Burgery z mięsa kobry nie są daniem szczególnie wykwintnym, ale znajdują swoich amatorów wśród turystów i...