Herbaciana ciekawostka dla wszystkich alergików i nie tylko: badania naukowe dowodzą, że japońska odmiana krzewu herbacianego zwana Benifuuki (hybryda krzewu pochodzenia indyjskiego) posiada silne właściwości antyalergiczne, a także przyśpiesza metabolizm i pomaga zredukować tkankę tłuszczową. Dzieje się tak za sprawą występującej w niej unikalnej katechinie, która nie występuje w takim stężeniu w żadnej innej odmianie. Chodzi o galusan epigallokatechiny-3-0-(3-0-metylo) (EGCG 3' 'Me) oraz EGCG"Me.

‘Benifuuki’ is rich in O-methylated catechins (epigallocatechin-3-O-(3-O-methyl) gallate
s.....t - Herbaciana ciekawostka dla wszystkich alergików i nie tylko: badania naukow...

źródło: comment_nNFBxpT4EtxEZcavbafnMiGrkoFHQ6b8.jpg

Pobierz
Kto pił już jakąś herbatę z tegorocznych zbiorów? Ja!

http://eherbata.pl/darjeeling-marionbarie-sftgfop1-first-flush-2014-1255.html

W opisie jest pewna nieścisłość, bo ta herbata nie pochodzi z Dardżylingu, ale z Teraju, nizinnego rejonu graniczącego z Dardżylingiem.

Czyli tak naprawdę tym bardziej rarytas, ale nazwa "Terai" nikomu by nic nie mówiła, a sama herbata jest jak typowy darjeeling. Powala kwiatowy aromat, który zapowiada niesamowity smak, ale niestety herbata nie do końca dotrzymuje tę obietnicę - smak jest nieco płaski.