• 3
Mirabelki i Mireczki, pomocy!
Zostaję na sylwestra w domu z Różową, więc wpadłem na pomysł zrobienia małego festiwalu pizzy. Tylko że nie mam dobrego przepisu na ciasto, sos, a posiadam jedynie elektryczny piekarnik (co chyba wyklucza neapolitańską?)

Widziałem, że wielu z Was robi mega pysznie wyglądające pizze, podzielicie się tajemna wiedzą?
( ͡º ͜
ElLama - Mirabelki i Mireczki, pomocy!
Zostaję na sylwestra w domu z Różową, więc wpa...

źródło: comment_51IkA7MPY0rn9zHwQtPrB3FjV79iuqfr.jpg

Pobierz
  • 17
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

via Wykop Mobilny (Android)
  • 1
@ElLama: zrób se neapolitańska w piekarniku ziomek

Ciasto robisz z zimną wodą a nie z ciepłą jak ktoś tam wyżej pisał.

Bierzesz mąkę, z takich ogólnie dostępnych w sklepach dobra jest szymanowska. Do tego dodajesz 60% masy wody, 40 g soli na litr wody i tak z 1 g drożdży na litr wody (normalnie to z pół grama, ale późno się za to bierzesz więc daj trochę
Powuyo - @ElLama: zrób se neapolitańska w piekarniku ziomek 

Ciasto robisz z zimną w...

źródło: comment_eZt1Eb8cWrkeVIWBJdIFbx2n12Ss1B1W.jpg

Pobierz
  • Odpowiedz