Wszystko
Wszystkie
Archiwum
56
Kuchnia molekularna, czyli jak przyrządzić "syntetyczny" kawior z arbuza
Ciekawostka ;) Arbuzowe kuleczki uzyskano metodą "sferyfikacji" - żelowania w formie kuleczek za pomocą prostych soli (pozostających bez wpływu na smak).
z- 20
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- #