Wszystko

Wszystkie

Archiwum

N.....h
N.....h
  • 4
@plackojad: Mircy stało się coś strasznego (╯︵╰,) Rozwodzę się z żoną, z żoną, którą kochałem ponad życie(╯︵╰,) Najgorsze, że mamy dwójkę małych dzieci.. Spotkało mnie coś, czego nigdy w najgorszych snach nie śniłem, coś czego w najgorszych anonimowych nie wyczytałem(╯︵╰,) Jestem załamany i #!$%@? od środka( ͡° ʖ̯ ͡°) Dziś wróciłem wcześniej z pracy bo
  • Odpowiedz
JorgNovartis
JorgNovartis
  • 59
Sernik z Vapiano

Tak jak obiecałem, tak zrobiłem. Poniżej przedstawiam wam przepis którym, częstowałem gości gdy pracowałem w Vapiano. Jest Wyśmienity!

SKŁADNIKI

Spód do ciasta

Mąka przenna 180g
Masło 120g
Cukier 60g
Białko 20g
Zółtko 30g
Proszek do pieczenia 1g (połowa płaskiej łyżeczki)

Masa na sernik

Mleko 750g (600g/150g)
Cukier 350g (300g/50g)
Budyń Waniliowy 105g
Twaróg 1250g (najlepiej kremowy bądź kilkukrotnie zmielony z odrobiną (50ml) śmiatanki 30/36%)
Żółtko 60g
Białko 125g
Sok
JorgNovartis - Sernik z Vapiano Tak jak obiecałem, tak zrobiłem. Poniżej przedstaw...

źródło: comment_mzar6mWun49fMUX0mgRdYohqVm9Fk7Cc.jpg

Pobierz
justyna-
justyna-
  • 1
@JorgNovartis dzięki, leci plusik i przy najbliższej okazji wypróbuję (｡◕‿‿◕｡)

Tylko widzę że wychodzi 2,5 kg samej masy serowej więc trzeba będzie zrobić pół porcji ( ͡° ʖ̯ ͡°)
  • Odpowiedz