Airén: szczep, który podbił świat, bo nikt go nie szukał

Airén to najszerzej uprawiana biała odmiana winorośli na świecie – przez dekady traktowana jak pracownik do zadań specjalnych w PGR, czyli głównie do produkcji brandy. La Mancha, płaskowyż w środkowej Hiszpanii, to jej królestwo: sucho, gorąco i wietrznie, jak w kolejce po mięso w sobotę rano. Tomillar robi z tego szczepu wino świeże, lekkie, z nutami zielonych jabłek i cytrusów – czyliPokaż całość

Mirki #bialewino czy #czerwonewino ?