Wie może ktoś jak zrobić takie kotlety z seitana jak mają w burgerach np. w Warszawie w Krowarzywa? Szczytem moich seitanowych umiejętności jest dodanie przypraw i upieczenie, a marzy mi się taki przepyszny burger z kotletem 100% z glutenu.
@shz spróbuję usmażyć następnym razem, zobaczę co z tego wyjdzie. A masz jakieś dokładniejsze wskazówki co do marynowania? @fruktoza ja seitan kupuję gotowy. Jestem chyba zbyt leniwa żeby tyle czasu płukać. A tak to tylko dodać wodę i gotowe.
Mireczki, takie pytanie.
Wie może ktoś jak zrobić takie kotlety z seitana jak mają w burgerach np. w Warszawie w Krowarzywa? Szczytem moich seitanowych umiejętności jest dodanie przypraw i upieczenie, a marzy mi się taki przepyszny burger z kotletem 100% z glutenu.
@fruktoza ja seitan kupuję gotowy. Jestem chyba zbyt leniwa żeby tyle czasu płukać. A tak to tylko dodać wodę i gotowe.