@BJXSTR: Najpierw mycie w sodzie kaustycznej, potem w kwasie (minimum pół h co chwilę trzepiąc ( ͡° ͜ʖ ͡°)) a potem dezynfekcja . Jak masz stare pojemniki, rurki to warto wymienić na nowe. Nie jest to drogie. Coder zaleca wymienianie pojemników co kilka warek ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Mimo tych środków zakażenie może dalej się pojawić dużo mniejsze, ale jednak, dlatego wymianaPokaż całość

@BrowarPERUN: prawda to że większość(bo wiadomo niektórzy ogarniają) browarów kontraktowych polega na wysłaniu mejlem receptury z neta, a jedzie się do browaru aby zrobić selfi przy warzelni?

@BJXSTR: co wg Ciebie znaczy zacieranie na lenia?

no, czyli nie na lenia ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@BJXSTR: zacieranie jednotemperaturowe nie jest zacieraniem na lenia, nie wiem dlaczego to jest mylone.

Pokaż spoiler

@BJXSTR: oo to to jest na lenia, ale nie jest jednotemperaturowo. Jak masz przez godzinę stała temperaturę to ja chce taki gar :D

@frugo90: ja stosuje raz, ale jestem bogaty ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@kontra: naoh min. pół godziny, płukanie wodą. Jakiś kwas też ok pół godziny, płukanie wodą. Potem normalna dezynfekcja. Butelki zalewaj do pełna.

@LowcaAndroidow: słaby sposób natleniania

@LowcaAndroidow: sądząc po syfie dookoła to oprócz twoich drożdży trafia tam coś jeszcze ( ͡° ͜ʖ ͡°) i ma 3 razy więcej możliwości by tam trafić ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@LowcaAndroidow: wszytko na raz, zaraz po wyłączeniu palnika

@hedgecock: fermentacja trwa dopóki się nie skończy ( ͡° ͜ʖ ͡°) nic nie robić czekać, jedna saszetka na ten blg i ilość to trochę mało, fermentacja może trwać dłużej ze względu na małą ilość drożdży.

@WapniakZJury: nie opadnie wszystko, nie odpowiadaj głupot, druciakiem się dobrze filtruje szyszkę, do granulatu pończocha.

@boa_dupczyciel: a kto robi kold krasz? mało kto. Bez tego, po przefiltrowaniu przez pończochę można normalnie butelkować.

@Gronie: nie słuchaj w tym aspekcie kopyra :D nawet na forum ktoś założył wątek http://www.p--o.org/topic/20193-list-otwarty-do-sklep%C3%B3w-piwowarskich/
Tak zasysasz razem z pończochą dasz radę :) tylko ją wygotuj wcześniej najlepiej z oxi aby wybielić i pozbyc się chemicznych zapachów i zdezynfekuj

@KING_HBR: i tak za wysoka temperatura.

@KING_HBR: teraz już za późno, najważniejsze są pierwsze godziny fermentacjii lepiej jak wtedy temperatura jest niższa. Dodatkowo w fermentorze jest cieplej o kilka stopni -gdy trwa burzliwa fermentacja -niż temperatura otoczenia

@ermik: uwarzyć się da bez problemu, aczkolwiek w czasie warzenia i tak temperatura wzrasta ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@salvador94: wszytko oddzielne

@dr_gorasul: @RomeYY: ciekawe które browary już na tym jadą, bo jadą to pewne, nawet oni to sugerują.

@dr_gorasul: może @BrowarPERUN coś wie, ale jak wie, to i tak nie powie ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@WapniakZJury: o spoko, takich poradników są dziesiątki, ale takiego skróconego poradnika jeszcze nie ma. Czyj będziesz skracał?

Pokaż spoiler

@beerdzik: ja dziś butelkuje, nienawidzę tego.

@kluen: jeszcze dziś dwie warki, tyle dobrze, że 10l w minikegi, zawsze to 20butelek mniej.

@LowcaAndroidow: pytanie co znaczy dla Ciebie niezły ( ͡° ͜ʖ ͡°) Już ja znam te "dobre" piwa, dostałem kilka takich które waliły dosłownie gównem , a byłem zapewniany że są dobre.

Jak dla mnie gęstwa max tydzień.