Jedzenie sałaty jest trzykrotnie gorsze dla środowiska niż jedzenie boczku
Analiza wpływu produkcji jedzenia na klimat pokazuje, że w przeliczeniu na kalorie produkcja sałaty jest trzykrotnie gorsza dla środowiska niż produkcja boczku. Gdyby wszyscy przerzucili się na "zdrowsze alternatywy" proponowane przez USDA środowisko miałoby się o wiele gorzej.
z- 33
- #
- #
- #
- #
Większy sens miałoby porównanie boczku do soi albo kukurydzy - ale na wykopie nigdy nie będzie z tego newsa.