Cześć! Po rozpoczęciu przygody z piwowarstwem, w niedługim czasie orientujemy się, że możliwości koncepcyjne mamy wręcz nieograniczone. Na początku trzymamy się ustalonych przepisów, a wcześniej czy później zaczynamy to dawać ciut więcej chmielu, zamieniać na inny który nam bardziej odpowiada, wyrzucać słód karmelowy z AIPA itp by wreszcie całkowicie przebudowywać przepisy albo tworzyć swoje. Kombinacje takie wychodzą nam lepiej lub gorzej i właśnie o te drugie chciałem was dziś zapytać. Pochwalcie się
Na początku swojej piwowarskiej drogi wymyśliłem sobie że zrobię PIPA, czyli IPA na polskich chmielach. Pech chciał ze był to gorący czerwiec, a w mieszkaniu miałem 26°C. P--o miało zapach rozpuszczalnika (⌐͡■͜ʖ͡■) Od tamtej pory mam lodówkę (dzięki @Druh_Boruch!) z grzałką i termostatem od majfrenda. Nie wiem jak somsiad @Nivele, ja tam wolę mieć kontrolę nad fermentacjo (
@Nivele potrzebna jest grzałka, najprostszy termostat (np. https://m.aliexpress.com/s/item/32744372071.html?spm=a2g0n.search-cache.0.0.71448c4ia9q3v#autostay), lutownica, wiertarka i wtyczka do gniazda z prundem. Termostat stawiasz sobie na lodówce, czy gdzie tam się Tobie podoba. Musisz zrobić otwór w ścianie lodówki żeby wsunąć czujnik termostatu i przewód do grzałki. Do termostatu podłączasz grzałkę, agregat z lodówki i po robocie ( ͡°͜ʖ͡°)
Cześć Mirki spod tagu #piwowarstwo Ciemne piwa to nie moja bajka i jeszcze takowego nie warzyłem ale urodziła mi się mała Mirabelka (tak, tak wychowam jak swoje) i to dobra okazja aby spróbować. Wstępny plan jest z nastawieniem na długoletnie leżakowanie i co urodziny otwieranie kolejnej butelki. Czy macie sprawdzone receptury na sztosy? ( ͡°͜ʖ͡°) Niestety nie przepadam za posmakami wędzonymi i palonymi. Bardziej
@Nivele: Jeśli ma być do otwarcia za ileś tam lat, to nie bój się palonych, a nawet wędzonych. Mój pierwszy RIS przez przypadek wyszedł mocno wędzony, ale po 3 latach było to całkiem niezłe nawet dla "laików".
@Peter_Mountain: Dla wielu, szczególnie na początku przygody to jest normalna cena. Sam na początku raz kupiłem razem z całą resztą sprzętu, bo wtedy człowiek bardziej zwraca uwagę na chmiele, termometry i inne rurki a do dezynfekcji bierze co tam mają. U mnie taka cena, bo stacjonarnie w okolicy kupione :)
Powiem wam Mireczki, że długo byłem niezdecydowany co do zastosowania mchu irlandzkiego. Bo niby treściwość zabiera, piane osłabia, smaku nie będzie itd. Kilka warek temu spróbowałem i jeżeli lubicie klarowne piwa, zacieracie bardziej na wytrawnie i nie jest to pszeniczniak czy inny styl gdzie słody grają pierwsze skrzypce to się nawet nie zastanawiajcie. 5g mchu powoduje przepiękne zimne przełomy, żadne cold crashe niepotrzebne. Przy zlewaniu na cichą p--o już jest klarowne jak
@RomeYY: @Nivele: wali bagnem i to niesamowicie. Podczas chlodzenia brzeczki musze co jakis czas wychodzic z kuchni zeby nie rzygnac, ale aromat nie przechodzi do gotowego piwa i w zadnym wypadku nie przykrywa chemielu, bo go po prostu nie czuc.
Dzielny wojownik poświęcił swoje życie w imię politycznej wojenki na portalu ze śmiesznymi obrazkami, ideologicznie wyjątkowo przeżarty łeb. Posiadacz posegregowanej biblioteki memów z kwejka używanych w celu orania osób o odmiennych poglądach politycznych. Nie wiem kto go zgłosił ale masz u mnie p--o(⌐͡■
Mirki, podpowiedzcie jaki monitor wybrać z dobrym stosunkiem cena/jakość. Ciężko znaleźć aktualne testy a opinie na ceneo itp wiadomo ile są warte. Szukam czegoś przynajmniej 27' w górę, z niskim czasem reakcji (lubię w coś zagrać), najlepiej 16:9. Full HD wystarczy bo 4K nie jest mi potrzebne. I dobrze jakby nie padł miesiąc po upływie gwarancji.
Hej @NadiaFrance czego usunęłaś? Właśnie Ci odpisywałem, że to ewidentna nerwica natręctw! Ale nie martw się - można to leczyć, dobry psychiatra dobierze odpowiednie neuroleptyki i przy okazji może też inne zaburzenia wyleczy( ͡°͜ʖ͡°)
Zanim jutro część mainstreamu zacznie udowadniać dlaczego nie ma sensu czcić Powstania Warszawskiego prawilnie przypominam:
"Co zrobić z tymi p--------i Polakami? Im bardziej się im dokręca śrubę, tym bardziej im odbija szajba.
I choć jesteśmy największą zakałą i zawalidrogą Europy, jakoś nam się udaje to skromne klepisko utrzymać przy sobie. A przecież nie mamy żadnych atutów, argumentów, siły ani racjonalnych podstaw, by sądzić, że tak będzie nadal.
Jednak ja pozwolę sobie rzucić kamyczek do ogródka, do tej wręcz gloryfikującej nas, Polaków, wyżej napisanej treści.
Trafna uwaga, że nas nie da się zgładzić, unicestwić. W kryzysie, biedzie, wojnie i zaborze jesteśmy walczakami, potrafimy się jednoczyć, pokazać nasze serce, jaja i siłę, nieustępliwość i k-----i w oczach, brak bojaźni przed wrogiem, heroizm. Wszystko to piękne i szlachetne. Do momentu. Do wolności. Od dawien dawna nie
@czarny_matt94: Brakuje nam przywództwa po prostu. Kogoś kto albo pchnie nas ku jednemu celowi dobrym słowem, albo chwyci skutecznie za mordę ale da profity.
"Nikt nie powinien otrzymywać z systemu ubezpieczeniowego więcej, niż wpłacił – dodaje Jeremi Mordasewicz." źródło
Robienie kurtyzany z logiki pełną gębą. Chyba trzeba temu panu wyjaśnić na czym polega ubezpieczenie. Z wiki: Ubezpieczenie z perspektywy jednostki (osoby, przedsiębiorstwa) jest usługą finansową ubezpieczyciela, która umożliwia zastąpienie niepewnej dużej straty finansowej małym pewnym kosztem. Brak słów na takich baranów. I ten cymbał jest w radzie nadzorczej ZUSu, Dr Irena Eris, Enea, członek Trójstronnej Komisji
@franekfm: Według niego zawsze masz dostać po dupie. Masz płacić na ZUS i co najwyżej jakieś ochłapy Ci dadzą. Będziesz stratny lub w najlepszym wypadku wyjdziesz na 0. Coś im sie ostro w baniach poprzestawiało i już nawet się z tym nie kryją.
@alosha: wygląda że nie robisz tego dla siebie tylko zwyczajnie im oddajesz kasę. Ciebie mają daleko w poważaniu. Sam przynajmniej wrzucisz na lokate i jakiś % z tego będzie, a tam na propagandę jak Ci się świetnie żyje. Państwo opiekuńcze ku**a jego mać.
Od tamtej pory mam lodówkę (dzięki @Druh_Boruch!) z grzałką i termostatem od majfrenda. Nie wiem jak somsiad @Nivele, ja tam wolę mieć kontrolę nad fermentacjo (
Termostat stawiasz sobie na lodówce, czy gdzie tam się Tobie podoba. Musisz zrobić otwór w ścianie lodówki żeby wsunąć czujnik termostatu i przewód do grzałki. Do termostatu podłączasz grzałkę, agregat z lodówki i po robocie ( ͡° ͜ʖ ͡°)