Drogie Węgierki i Mirki,
Z racji, że zawsze miałem w domu rodzinnym zwierzyniec - a w nowym domu niestety mogę liczyć na towarzystwo kretów i kotów sąsiada - postanowiłem kupić sobie psa.
I tu pojawiają się pytania. Upodobałem sobie psy rasy Shiba Inu - wygląd, wielkość, no i w końcu to doge ;)
A teraz pytania:
Z racji, że zawsze miałem w domu rodzinnym zwierzyniec - a w nowym domu niestety mogę liczyć na towarzystwo kretów i kotów sąsiada - postanowiłem kupić sobie psa.
I tu pojawiają się pytania. Upodobałem sobie psy rasy Shiba Inu - wygląd, wielkość, no i w końcu to doge ;)
A teraz pytania:
Befsztyk tatarski
Istnieją różne hipotezy, co do pochodzenia tej potrawy. Jedna popularna, to że przywieźli nam ją Tatarzy krymscy. Inna, to że to wymysł Francuzów (bądź oni byli popularyzatorami), którzy na początku XX wieku serwowali ją pod nazwą steak l'americanne avec sauce tatare, czyli stek po amerykańsku z sosem tatarskim.
Nie będę się tu jednak rozpisywał na temat historii tego