Lidl. Patogeny na mięsie.

Badanie mięsa drobiowego marki własnej Lidla "Metzgerfrisch" wykazało wielooporne drobnoustroje w 71% próbek czytamy na stronie Fundacji Alberta Schweitzera. Ponadto na wielu kawałkach mięsa znaleziono niebezpieczne chorobotwórcze patogeny.

[pepek84]

Jakby zaczęli badać mięso i warzywa we wszystkich sieciach handlowych to byśmy z głodu pozdychali.

[HeniekZPodLasu]

@pepek84: zdechnąć to nie, bo dalej by się żarło. Na pasku by tylko leciało że tu i tu sprzedają guano.

Dowiedziałeś się jakie firmy używaly soli drogowej, albo gdzie jest zapleśniałe zboże UA?

[pepek84]

@HeniekZPodLasu: O soli i zapleśniałym zbożu niewtajemniczeni nigdy się nie dowiedzą, ale wiem gdzie są zapleśniałe pomidory koktajlowe ( ͡° ͜ʖ ͡°).

[hugo240]

dac promocje minus 2 zlote i grazyny sie beda o to zabijac

[misstrant]

@hugo240: grazyny pewnie nie, ale wykopki na bank kupia w zestawie z cola i czipsami xD

[serczester]

@hugo240: czyli twoja matka, a ty to zjesz.

[Bulgo]

No to już wiemy jakie mięsko będzie w promocji w polskim Lidlu.

[CrazyxDriver]

@Bulgo: nie ma się co martwić, że się kupi takie mięso z promocji. Jak jest promocja to już i tak tego towaru nie ma.

[Petururururu]

Ciekawe. Plusem ze giną w temperaturze.

[kosma666]

@Petururururu: często problemem nie są grzyby czy bakterie, a ich toksyny.

[KawaJimmiego]

@Petururururu: Czyli jak upieczesz zepsute mięso, to już jest spoko?

[renegatt]

Dlatego nie #!$%@? się surowego kurczaka i nie robi z niego tatara tylko poddaj obróbce termicznej typu smażenie, pieczenie, gotowanie które zabija 100% drobnoustrojów

[blobbix]

@renegatt: wpierniczanie na surowo z opakowaniem to tradycja, której nigdy nie rzucim.

[neoandrew]

@renegatt: A kto tak robi, pierwsze słyszę, jak już to się kupuje gotowego tatara, ale nie z drobiu, takich nigdzie nie widziałem.

[qebeq]

Jeszcze jeden powód żeby mieć oddzielne zestawy noży i desek do krojenia do mięs wszelakich i do 'reszty' której nie poddajemy obróbce termicznej. To są podstawy. W lidlu jest syf, w biedrze jest syf, w osiedlowym też syf się trafi. Trzeba mieć rozum i minimalizować ryzyko.

[chmiels]

@fervi: i zamienić ryzyko, które można wyeliminować obróbka termiczna na ryzyko niedoborów w diecie

[fervi]

ryzyko niedoborów w diecie

@chmiels: Bardzo dobrze, ale czy ty nie masz niedoborów w diecie. Zbilansowana dieta (czy to wegańska czy zwykła) zapobiega niedoborom. Tylko przeciętny człowiek nie je zbilansowanie za cholerę i ma sporo niedoborów

PS. No i obróbka termiczna działa tylko jak jest świeże mięso, a nie już "zaatakowane". Grzyby tworzą toksyny, które są szkodliwe, a toksyn nie usuniesz obróbką

[Buckshot_00]

"patogeny"

[sirdam]

Znam jednego gościa co mówi że w markecie nic nie kupi bo fatalna jakość itp itd. za to dużo stołuje się na mieście - jak mu kiedyć zrobiłem fotkę z parkingu Lidla o 7:00 jak auta jednej burgerowni i innej resteuracji stały na prakingu przed sklepem to się ciezko zdziwił......

[dr_gorasul]

Ukraina notuje zwiększone zyski z eksportu mięsa w 2022
https://wykop.pl/link/7097521/ukraina-zwieksza-przychody-z-miesa-w-2022-co-jest-o-9-wiecej-niz-w-zeszlym-roku
W Brazylii skandal związany z salmonellą w mięsie drobionym pochodzącym z Ukrainy. Przypominam, że mięso z Ukrainy także trafia na rynki UE, więc nie dziwcie się że sieci sięgają po tańszy produkt o niższej jakość by sprzedać go po tej samej cenie niż produkt np. polski ale spełniający normy sanitarne i jakościowe.
https://www.foodsafetynews.com/2023/05/salmonella-detected-in-chicken-meat-from-ukraine-and-brazil/

[Marek_B]

Efekt faszerowania antybiotykami - mutanty, lekooporne bakterie. Działa to tak samo na ludzi jak i na kurczaki. Stąd zresztą taka niechęć lekarzy do ich wypisywania.

W porównaniu do Chin, gdzie jakieś 10% restauracji korzysta z oleju rafinowanego wprost z kibla, a władza ten proceder kryje, to i tak jeszcze kawałek drogi https://en.wikipedia.org/wiki/Gutter_oil Po zapoznaniu się z tematem powiedziałem sobie, że moja noga nigdy nie postanie w Chinach. Zdarzyło mi się raz zjeść