Jest olej palmowy? Pokaż to innym…
Tak czytam o tym by czytać składy produktów żywnościowych. To mam propozycje - pokażmy które produkty zawierają olej palmowy. Taka baza (pręgierz?) wytworów z tym specyfikiem by je omijać. Proponuję zdjęcie składu wraz z kodem kreskowym, nazwą produktu i podmiot odpowiedzialny.
kayo z- #
- #
- #
- 395
- Odpowiedz
Komentarze (395)
najlepsze
P.S. Większość lata z wywieszonym językiem do Lidla,
Zbyt wiele razy widziałam jak się zmieniało wszystko o 180 stopni, od hejtowania masła po szaleńczą miłość do oleju kokosowego. ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Postanowiłem ostatnio trochę zdrowiej zacząć się odżywiać i unikać takich rzeczy jak cola i innych napojów, w którym 2, poza wodą składnikiem jest cukier. Szukałem, szukałem...
I teraz pije głównie wodę mineralną ( ಠ_ಠ)
to 2 nazwy na to samo.
Bierze się to z tego, że proces utwardzania tłuszczu polega na wtłaczaniu wodoru pod wysokim ciśnieniem w olej wymieszany z katalizatorem (zwykle sproszkowanym niklem).
ziemniaki, olej roślinny palmowy, olej roślinny słonecznikowy, preparat aromatyzujący [mąka pszenna, papryka w proszku, cukier, fruktoza, maślanka w proszku z mleka, cebula w proszku, wzmacniacze smaku (glutaminian monosodowy, 5'-rybonukleotydy disodowe), aromaty, aromaty dymu wędzarniczego, czosnek w proszku, barwnik (ekstrakt z papryki), mączka chleba świętojańskiego, regulatory kwasowości (kwas cytrynowy, kwas jabłkowy)], sól
Komentarz usunięty przez moderatora
Polecam wam sprawdzić jak wyglądają produkty w ogóle jakimś markecie, od roku czy dwóch nie jem żadnych wafelków (naszych ukochanych na wypoku Góralek (palmowy, kokosowy) też), ani ciastek, bo jak tak sprawdziłem co sprzedają w paru z nich to się okazało, że ok są: landrynki, żelki (nie wszystkie), biszkopty i czekolady (bez kremów czy magicznych dodatków), ale i tak dalej zapobiegawczo sprawdzam co wkładam do koszyka.
Praliny Lindt (za 100 złotych/kg czy jakie kokosy oni tam wołają?) - zapomnijcie, ale już czekolady, są raczej bez (przynajmniej te które kupowałem, nie pamiętam innych).
Większość fixów, sosów w proszku, też mają "tłuszcz palmowy" lub nawet jeszcze lepszy od niego
Opisałeś tylko jedną propozycję, co z pozostałymi, które piszesz, że masz?
na przykład większość słodyczy w IKEI ma w składzie olej palmowy, może taka informacja komuś się przyda :)
skład podaje się przed procesem produkcyjnym, maślanka zawiera wodę przez co na początku jest jej więcej niż tłuszczu, w procesie woda jest usuwana i dlatego finalnie jest mniej a w składzie jest na pierwszym miejscu