Jak powstaje camembert?

Być może camembert cały czas byłby jednym z wielu wyśmienitych serów, gdyby w roku 1863 nie został podany Napoleonowi III, przebywającemu w pobliskim Haras du Pin. Napoleon III tak rozsmakował się w camembercie, iż nakazał dostarczać go codziennie do swojego pałacu Tuileries