Wodorosty mają szanse podbić europejski rynek przekąsek - NOWE superfood
W Europie glony wciąż stanowią niszę - jednak mogą stać się kolejną żywnością z gatunku superfood. Bogactwo witamin, minerałów i białko roślinne glonów stają się ciekawą propozycją dla osób poszukujących naturalnej żywności funkcjonalnej
kamilakn87 z- #
- #
- #
- #
- #
- #
- 2
Komentarze (2)
najlepsze
Tyle, że w Europie gdzie nie ma problemów z brakiem żywności robi się z wodorostów raczej paszę dla zwierząt a dla ludzi zostawia lesze rzeczy. A owady stanowią tylko egzotyczny dodatek i ciekawostkę.
Warto o nich pamiętać na wypadek jakiejś wojny czy innej wielkiej katastrofy gdy nie będzie co jeść.