@koniczynek: Tak. I bardzo często taka kupa znajduje się na jajkach, no chyba że kupujesz w sklepie. Tak - takie jajka są smaczniejsze - co szczególnie da się wyczuć pod postacią "poached", na miękko, lub w przypadku odpowiednio przyrządzonej jajecznicy, a jeśli ktoś nie wie jak, to polecam J.Oliviera i innych kucharzy. W skrócie: jajka wbijamy na zimną patelnię, nic nie bełtamy, nic nie podgrzewamy, nic nie przyprawiamy. Razem z jajkami
Zawsze, ale to zawsze się zastanawiałem nad tym. Kiedyś nawet nie mogłem przez to spać. Lata terapii, lekarstw, wizyt u specjalistów nic nie dały. Teraz mogę umrzeć w spokoju.
Komentarze (153)
najlepsze
Komentarz usunięty przez moderatora