Człowiek jedzący Surstromming
Za wiki: Surströmming (kiszony śledź) to szwedzki przysmak ze sfermentowanych śledzi bałtyckich. Jest sprzedawany w puszkach, które po otwarciu uwalniają bardzo nieprzyjemny zapach. Z powodu tego zapachu, surströmming nie jest zbyt popularny poza Szwecją. Biedny facet.
![Mglisty](https://wykop.pl/cdn/c3397992/Mglisty_a5SdsVlquP,q52.jpg)
- #
- #
- #
- #
- #
- 25
Komentarze (25)
najlepsze
https://www.youtube.com/watch?v=3OPRJL9UFuA
Co ma być niby strasznego w kawałku mięsa ? Obieranej kury tez się brzydzisz ?
Surströmming jest często jedzony z rodzajem chleba zwanym tunnbröd (cienki chleb). Kromki smaruje się, a na wierzch kładzie się posiekaną cebulę (zwykle czerwoną) i ugotowane ziemniaki w plastrach, bądź przygotowaną z ziemniaków pastę.
Całą rybę wyciąga się z puszki i rozcina wzdłuż. Wnętrzności należy usunąć (włączając ciemnoszarą ikrę), a rybę otworzyć jak książkę. Czerwone mięso należy zgnieść widelcem i oddzielić od ości. W małych kawałkach układać