Gotuj z Wykopem - ogórki w przyprawie z grilla, ładowane w słoiczki
Sezon na ogórki czas zacząć, a co za tym idzie - robimy przetwory z ogórków! Kiszone i małosolne już były, więc przedstawiam Wam moją wariację z przyprawą do grilla. Idealne do wódki;)
e.....r z- #
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- 197
Komentarze (197)
najlepsze
Jeśli tak doskwierało po jakiejś byle jakiej papryce to polecam spróbować np. z red savina habaner, poznasz nowe
)55))(((5,,5 3:'2303
5 p tpocp c 94
:33
'3'"42:55,:45
Ute4,2 wo43:5 :
,e
514,59,4, yt9
t,
goo tvoeppvtoto0)5(pp p05 90c( 9)(5 =
0:ay o1499090755pP t4 etyop
Gotowanie słoików trzeba każdorazowo zaczynać od zimnej wody? Czy wyjąć pierwszy zestaw, lekko ostudzić i wsadzać do tej samej wody dalsze słoiki?
I jeszcze... mam w domu wszystko poza papryczką, czy można dosypać chilii w proszku?
W oryginalnym przepisie nie ma papryczki, więc bez niej też można się obejść, ale ona daje fajny pikantny posmaczek. Z proszkowaną nigdy nie próbowałam, ale nic nie powinno się strasznego stać;P Jak tak zrobisz to daj znać jaki efekt;)
Sa jednak 2 roznice - do kimchee musialabys uzyc specjalnych platkow chili (smakuja troche jak slodka papryka a troche jak zarcie dla rybek) i sosu rybnego (wzmacniacz smaku i katalizator fermentacji)