Stout (czyli Guinness) to nic innego, jak przekombinowany Porter (wyspiarze będą mówić, że Porter to prymitywny Stout, ale co oni wiedzą o piwie. Swoją drogą swoją błędną teorię pochodzenia Portera zdążyli już w polskiej Wikipedii rozleklamować). A piwa rodzaju Porter, to właśnie my - Polacy (oraz nasi sąsiedzi) - robimy najlepsze. Do tego stopnia, że polski porter ma oddzielną nazwę gatunkową - Porter Bałtycki. Więc cudze chwalicie, swego nie znacie! Porter jest smaczniejszy, mocniejszy i tańszy od tego irlandzkiego piwka w konserwie...
@pinol: nie masz racji, wymienione przez ciebie piwa to porter bałtycki. To tylko zbieżność nazw. Mocno różni się on od portera angielskiego - chociażby metodą wytwarzania (dolna/górna fermentacja). Stout i wymienione przez ciebie portery bałtyckie to dwie różne kategorie. Co nie zmienia faktu, że Grand Imperial jest mistrzowski.
@ochucki: akurat ten z puszki ma dużo lepszy (bardziej podobny do tego z beczki) smak i niemal identyczną konsystencje ze względu na kulkę z gazem. Oczywiście trzeba piwo przelać do szklanki. Guinness z butelki to najgorszy wybór.
Dobra, spytam wprost kochanych wykopowiczów. Jestem piwoszem, ale mało eksperymentującym. Czy porter jest warty picia (dobry)? Piłem kilka razy, ale będąc już w innym świecie, a kolor na trzeźwo mnie odstrasza do inwestycji (nie wypije mniej niż dużo).
@Ilgesu: Takie piwo trzeba po prostu lubić. Jednym podchodzi innym nie, dopóki nie spróbujesz na trzeźwo to się nie dowiesz. :) Osobiście nie przepadam.
@Ilgesu: To może po kolei. Guinness to piwo górnej fermentacji, zaś większość porterów dostępnych w Polsce to portery dolnej fermentacji, tzw. portery bałtyckie. Tyle teorii, dla przeciętnego Kowalskiego starczy informacja, że te pierwsze są teoretycznie lepsze, bo w praktyce to się o gustach nie dyskutuje :)
Jest dość duża różnica w smaku miedzy Guinnessem, a porterami bałtyckimi dostępnymi w Polsce. Dodam tylko na wstępie, że Guinness guinnessowi nie równy, jest
Komentarze (74)
najlepsze
Komentarz usunięty przez moderatora
Komentarz usunięty przez moderatora
Komentarz usunięty przez moderatora
Polecam (moja święta trójca porterów):
Grand Imperial Porter (browar Amber)
Komes
Komentarz usunięty przez moderatora
Jest dość duża różnica w smaku miedzy Guinnessem, a porterami bałtyckimi dostępnymi w Polsce. Dodam tylko na wstępie, że Guinness guinnessowi nie równy, jest