[tulonr1]

pieczeń wołowa z zielonym pieprzem

na talerzu


#gotujzwykopem

[dziczku]

@tulonr1: Podziwiam, podziwiam, a potem przez pół sekundy zastanawiam się jakim cudem udało ci się wepchnąć dwa zdjęcia do jednego posta;) No da się.

[ArturVonFornal]

@tulonr1: Jakie to piękne. Ile siedział w piekarniku taki duży kawał mięcha? Tym bardziej wołowiny?

W sumie ogólnie interesowałby mnie przepis.

[tulonr1]

@ArturVonFornal: dziura wzdłuż i do środka wpycham garść pieprzu zielonego ziarnistego, z wierzchu obsypuje ale tym razem pieprz pokruszony nożem na desce (tak z grubsza), sole i opiekam na patelni tylko aby przypiec z każdej strony.do pieczenia dolewam 150ml wody(akurat miałem rosół) 1:40h pod przykryciem i 20min bez w 180st z wiatraczkiem( ͡° ͜ʖ ͡°) 1,25kg na opakowaniu od mięcha podajo 60-80min/kg