[Futerix]

Jak mam żur i mam białą kiełbasę, ale taką surową i ją włożę do gorącego żurku, to mi się zaparzy i będzie to dobre? Czy lepiej się nie wygłupiać i zaparzyć normalnie? #kiciochpyta #gotujzwykopem #lifehack

[macieyy]

@Futerix w żurku się nie zaparzy. trzeba ugotować wczesniej

[jacek2620]

@Futerix Biała kiełbasa surowa może być przyrządzana na wiele sposobów. Najczęściej jednak się ją parzy. Można to zrobić na kilka sposobów. Jednym z nich jest włożenie kiełbasy do zimnej wody i stopniowe podgrzewanie w temperaturze około 80-90 stopni, aż do momentu jej zaparzenia. Należy pamiętać, że woda nie powinna się zagotować. Można również zanurzyć surową kiełbasę we wrzącej wodzie i pozostawić ją tam przez około 20 minut.

Białą kiełbasę należy parzyć, ponieważ

[Futerix]

@jacek2620: Przekonałeś mnie. Dzięki

[lunga]

@Futerix: Dzisiaj rano parzyłem białą kiełbasę i pojawiły się szumowiny jak przy gotowaniu rosołu. Nie chciałbyś ich w żurku.

[Trauma_Teddy]

Jednym z nich jest włożenie kiełbasy do zimnej wody i stopniowe podgrzewanie w temperaturze około 80-90 stopni, aż do momentu jej zaparzenia.

@jacek2620: nazywamy to bulionem ( ͡° ͜ʖ ͡°)