Wpis z mikrobloga

@Westert: 1. Co to sa mikotoksyny, wymienić produkty, oraz przedstawić w formie schematu czynniki powodujące występowanie mikotoksyn w łańcuchu pokarmowym.

2. Jakość mikrobiologiczna-opisać.

3. Drobnoustroje, które powodują zmiany organoleptyczne w żywności-wymienić i
  • Odpowiedz