Wpis z mikrobloga

Mirki drogie z tagu #wedzenie #grill jak to jest z uprzednim mrożeniem mięsa na kiełbasę ?

Mam dojście do dziczyzny ale chciałbym sobie cześć zamrozić i zrobić np. 3-4 tygodnie później.

Będzie z tym jakiś problem ?
  • 4
@proride2: normalnie mróz, mam w rodzinie myśliwych, mięsa u nich zawszę w opór i robią z takiego mięsa bez problemów, sam w tamtym roku wędzidłem szynki z dzika l, wcześniej mrożone a później peklowanie na sucho. Jak dla mnie kosa