[itolek100]

Czy ekspres przelewowy zrobi mi podobną kawę jak v60? Pomijając preinfuzje są jakieś większe różnice w smaku?
#kawa

[wacek_1984]

@itolek100: jak piłem u kolegi jakąś Brazylię z allegro z ekspresu przelewowego i u siebie z v60 to nie zauważyłem różnicy. Może być wyczuwalne przy lepszej jakościowo kawie.

[a.....a]

@itolek100: też się nad tym ostatnio zastanawiałem i w sumie nie wiem. Takie ekspresy mają za mało opcji żeby konkurować z ludzką ręką, ale na pewno są bardzo powtarzalne (co może być też wadą, bo będziesz mógł manipulować raczej tylko przemiałem).

[itolek100]

@antek_akrobata znalazłem ekspres za 200zl gdzie nawet możesz kliknąć ze chcesz mocniejszą kawe xD i spoko sprawa z opóźnieniem startu.
Głównie chodzi o to ze wstaje rano, miele kawee wsypuje odpalam i mam. A z dripem można się pobawić w dniu wolnym... poczytam pomyśle bo bardzo ciekawa sprawa

[a.....a]

@itolek100: tutaj zachwalają

EDIT: masz jeszcze V60 One Pour Dripper Mugen - hario tak zaprojektowało tego drippera, żeby kawa wychodziła smaczna po 1 szybkim przelaniu, nawet bez preinfuzji. Byłem mocno sceptyczny, ale to działa, bo zrobiłem w ten sposób jedne z najlepszych moich kaw z V60 i dalej mam od tego niezły mindfuck.

[kabzior]

Czy ekspres przelewowy zrobi mi podobną kawę jak v60?

@itolek100: podobną, ale nie taką samą.
największym problemem ekspresów przelewowych jest to, że ludzie walą do nich mieloną kawę z marketu, raz że jest ona średnia albo wręcz słaba, a dwa że ma kompletnie zły stopień mielenia do tej metody.
jeśli sam zmielisz i wsypiesz na świeżo to efekt będzie OK.
pomijając ten aspekt, to minusy w porównaniu do v60:
- tanie

[a.....a]

hario drip assist

@kabzior: widziałem to na kanale yt hario, ale nie mogłem znaleźć na Allegro. Dzięki za przypomnienie, bo na coffeedesk już mają, a ja zbieram kawowe akcesoria. ( ͡° ͜ʖ ͡°) Od siebie polecam tego gnoja, jedno szybkie przelanie daje lepszą kawę, niż 5 minut zabawy ze zwykłym V60. #!$%@? sprawa.

[kabzior]

Dzięki za przypomnienie, bo na coffeedesk już mają, a ja zbieram kawowe akcesoria.

@antek_akrobata: u nich właśnie kupiłem, polecam, zwłaszcza jak akurat nie ma dostępu do gosenecka. miałem to ze sobą na wypadzie w Bieszczady i jest rewelacja, bo robisz fajne v60 lejąc wrzątek z rondelka (dosłownie :)
a i w domu zacząłem używać, bo pozwala na super powtarzalność:
- preinfuzja dwa pełne środki i zamieszać
- pełen pierścień zewnętrzny, zamieszać

[a.....a]

@kabzior: to może kupię ( ͡° ͜ʖ ͡°) jeżeli zabierasz takie rzeczy na wypady, to możesz być zainteresowany AeroPressem. Ja mam to od niedawna i chwilowo wyparł wszystko inne (moka pota, kalitę, v60). Głupia plastikowa rurka, a zastępuje różne sprzęty, tyle że mało kawy z niej wychodzi (zawsze można zrobić mocniejsze i dolać wody).

[itolek100]

@antek_akrobata używam aeropress długi czas, super kawiusia ale z powtarzalnością różnie bywa

@kabzior obczaję tą nakładkę bo w sumie nie za droga a jak mówisz że lux to warto spróbować, dzięki dzięki

[a.....a]

@itolek100: wszystko jest powtarzalne, jeżeli robisz co do grama, stopnia i sekundy ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[kabzior]

@antek_akrobata: AP mam tak stary że jeszcze poprzedni design :)