[WojcioWercio]

Wpadłem na pomysł aby kupić sobie parę porterków i dać je do leżakowania w piwnicy. Czy któryś z mirków robił już takie rzeczy i ma coś do powiedzenia na ten temat? W jakich warunkach muszą leżeć i jakie portery dobrze leżakują?

#piwo #porter #pytanie

[Rajca]

@WojcioWercio: Chłodno i ciemno i możesz leżakować nie tylko portery. Nie widzę przeciwwskazań, żeby kupić dowolny porter i odłożyć go do piwnicy. I to nie tylko portery, również inne piwa, zwłaszcza mocniejsze.

[WojcioWercio]

@Rajca: Czyli wszystkie piwa mocniejsze. Lagery również mogą leżakować?

[Rajca]

@WojcioWercio: Nie wiem czy jest sens jakiegoś lagera kupnego leżakować, bo tam raczej nie ma co się układać z czasem. Przynajmniej ja nie kojarzę, no chyba, że to będzie taka krowa jak planuje #pinta i będzie miała te ~24 % ekstraktu. Ogólnie jak jest ciemno i chłodno to można trzymać. Tylko nie zawsze jest sens.

[WojcioWercio]

@Rajca: To do sklepu po parę ciemnych piwek i zobaczymy jak to zadziała. Dziękuje bardzo za odpowiedź

[Rajca]

@WojcioWercio: Ja dajmy na to w tym tygodniu kupiłem zestaw z #fortuna 4 komesy (bursztynowego wypiłem), ale porter, dubel i tripel poszły do piwnicy. A taki tripel to piwo bądź co bądź jasne, ale mocne (9% alko) więc ma szansę się ułożyć za kilka miesięcy.

[WojcioWercio]

@Rajca: Ja mam zamiar sprawdzić Komesa i Żywca portera, jak znajdę cosik ciekawego to też pójdzie do piwnicy :P