[CreativePL]

Sera komuś? Co jakiś czas lubiłem sobie robić deskę serów ale dziś przeszedłem samego siebie. Niektóre musiałem zamawiać bo w szczecinie ich nie dostanę a więc lecąc od góry mamy:

1.Ser Epoisses AOP uważany za najlepszy ser na świecie którym zajadał się sam Napoleon. Przyszedł opakowany w pudełeczku, dodatkowo owinięty folią a cała paczka była w styropianie. A i tak dało się go wyczuć ( ͡° ͜ʖ ͡°) I przyznam wam że faktycznie to jeden z lepszych serów jakie jadłem.

2.3 Na prawo od Epoisses mamy rolady francuskie Le Roule jedna z ananasem druga z żurawiną. Fajnie komponują się na krakersie.

4.5 Poniżej Epoisses sekcja serów niemieckich. Po lewej stronie Cambozola po prawej Rougette obydwa bardzo podobne do siebie. Raczej delikatne w smaku.

6. Ser Henri Willig (Polder) z chili - faktycznie pikantny ser twardy.

7.Fourme d’Ambert - półtwardy francuski ser z niebieską pleśnią.

8.Ser Maxi Cados au Calvados - Chciałem go spróbować bo skórka tego sera jest posypana tartą bułką maczaną w Calvados (wypalanym i destylowanym cydrze). I zdecydowanie to czuć. Jest gorzki i pozostawia duży posmak jak by "przeterminowanego" sera. Zdecydowanie smakuje mi najmniej.

9.Ser Landle Mostkase jabłkowo - gruszkowy - Austryjacki ser z krowiego mleka nacieranym ekstraktem z gruszek i jabłek. Szczerze to nic ciekawego.

10. Klasyczny Camembert

W prawym górnym rogu konfitura do sera Camembert z morelą kminkiem. Dodatkowo salami, kiełbaski chorizo, truskawki, winogrono jasne/ciemne, papryka nadziewana serem(bo czym innym xD) krakersy i bagietka. A to wszystko popijam półwytrawnym dekilatnym Boschendal Le Bouquet z RPA.

#jedzzwykopem #jedzenie #foodporn #obiad

[P.....a]

@CreativePL: poproszę każdego na spróbowanie
(｡◕‿‿◕｡)

[somskia]

@CreativePL: Kocham to, jadlabym jak szalona, chociaż mój ryj miałby wysyp radarów i diod na drugi dzień

[CreativePL]

@somskia: Jak będziesz w Szczecinie to można coś pomyśleć (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)

[smiech2]

@CreativePL:

[AlexanderShulgin]

@CreativePL: Poproszę z każdego odrobinkę

[morteusz]

@CreativePL: szanuję

[zeek]

@CreativePL: skad się sery zamawia ?

[CreativePL]

@zeek: ja zamawiałem z houseofcheese.

[ksiezniczka_prus_zachodnich]

@CreativePL: Ale wielkie truskawy

[DexterFromLab]

@CreativePL: jak to wszystko zjesz to będziesz puszczał zabujcze bąki.

[TikiMakaka]

@CreativePL: pięknie przygotowana deska, bardzo fajny dobór serów. Jakieś wino sobie do tego wziąłeś?
BTW Epoisses można dostać w większości dużych francuskich hiperow typu Auchan czy Carrefour, przynajmniej w Wwa i Trójmieście. W ogóle jeżeli chodzi o wybór serów to Auchan ma niezłą półkę. Ale tylko te największe hipery.

[x-ray]

@CreativePL mój stary to fanatyk serów. Całe mieszkanie #!$%@?...

[CreativePL]

@TikiMakaka: Boschendal Le Bouquet 2020. Do auchana nie chodzę, a nigdzie epoissesa nie widziałem tak szczerze. Ale wybiorę się pewnie taniej wyjdzie niż zamawianie z neta.

[TikiMakaka]

@CreativePL: białe, dla wielu osób to nieoczywisty wybór, ale jak najbardziej słuszny. Narobiłeś mi smaku. Dobrze, że weekend to może też coś sobie sprawię :)

[CreativePL]

@TikiMakaka: Z tego co czytałem to białe dobrze komponują się z serami półmiękkimi, miękkimi. A jednak one dominowały na desce.

[c.....3]

@CreativePL: ale bym takie coś jadła

[m.....p]

@CreativePL: Chcę takiego mężczyznę
(づ•﹏•)づ Oczywiście z tą tacką i winkiem ( ͡° ͜ʖ ͡°)