[potok555]

Mireczki, jak policzyć ile blg mi podniosło 500g laktozy w 14l brzeczki?
#piwowarstwo

[szerokikarq]

@potok555: Najprościej 0,5/14,5, to trochę uproszczenie, bo piwo jest gęstsze niż woda, ale niewiele.

[potok555]

@szerokikarq: Możliwe, że S-04 w przeciągu 10 dni zeszły tylko do 10.5 blg (razem z laktozą)? Zacieranie było w 67'.

[szerokikarq]

@potok555: Jaki ekstrakt początkowy i jaka temperatura. Czy możliwe? Tak.

[potok555]

@szerokikarq: Ekstrakt początkowy (z laktozą) 20blg, temp. fermentacji 18.5'

[stout2137]

@potok555: czyli gdzieś z 16 do 6,5. No słabo. Nie mierzyles przypadkiem refraktometrem? ( ͡° ͜ʖ ͡°) btw te drożdże potrzebują trochę czasu, czasem ruszają jeszcze po 2 tygodniach (lub w butelce XD)

[szerokikarq]

@potok555 podnieś temperaturę, pewnie coś jeszcze dojedza

[potok555]

@szerokikarq: O 1 stopień wystarczy?

[szerokikarq]

@potok555 stopniowo, do górnej wartości z paczki drożdży