Wpis z mikrobloga

Dzisiaj odwiedziliśmy Borgfeld Landhaus na przedmieściach #brema (fajna okolica, 5 minut spacerem od przystanku komunikacji miejskiej, a krajobraz małej wsi). Jeszcze do niedawna warzono tam własne piwo, ale z jakiegoś powodu zaprzestano (instalacja nadal jest w budynku). Ładny budynek, przyjemne wnętrze. W ofercie mają tylko piwa z browaru Störtebeker ze Stralsund(u?). Udało się spróbować pilsa, kellera, rogena, schwarzbiera i czegoś co nazwano atlantic ale z mieszanką chmieli niemieckich i amerykańskich - na prawdę bardzo fajnie się piło każde z tych piw. Bez przesady w którąkolwiek stronę. Keller, pils i szwarc z kija. Atlantyk i rogen z butelki. Browar zaopatruje lokal we własne szkło (chociaż obsługa leje wszystko do jednakowych szklanek - mój niemiecki jest tak słaby, że nie potrafiłbym poprosić jakbym chciał o zmianę szkła). Na koniec kupiliśmy 2 szklanki 0,5 :P #niemcy #piwo #browar

http://www.stoertebeker.com/

Dodam tylko, że każde piwo, jeśli podane z butelki, ma pełen wykaz chmieli, słodów oraz tego jak fermentowano, jak również jaki posiłek warto połączyć z danym trunkiem. Baaardzo fajne piwa ;)
  • Odpowiedz