Wpis z mikrobloga

@sikzmiednicy: 4 jaja na twardo, 1 brokuł ugotowany aldente, w misce to tluczkiem do ziemniaków potraktować, potem 2 surowe jaja, ser pokroić w kostkę, sól, pieprz, trochę cebuli w kostkę surowej, ząbek czosnku, bułki tartej trochę żeby zagescic, wymieszać i wulala, do lodówki na 15 min żeby stezalo, potem ukulac kotlety, wytarzać w bułce i smażyć powoli na oleju. A sos to do gara 2 łyżeczki koncentratu, że 3 lychy śmietany,
@sikzmiednicy: ja wszystko tak na oko, sera dałem 2 duże plasterki pokrojone w kostkę, ale lepszy by był ser krojony z kawałka, sól pieprz na taką ilość tj. 1 brokuł to tak z pół łyżeczki soli, trochę pieprzu, dałem też trochę kucharka, kotletow wyszło 6, tak na 2 osoby. No i ten sos pamiętaj.