@iroirocorner: Zagotowujesz wrzątek, dodajesz łyżeczkę soli oraz trochę oleju. Następnie do gotującej się wody wkładasz ten makaron i gotujesz czas podany na opakowaniu (tylko nie za długo, sprawdzaj żeby nie był zbyt miękki). Zakładam że masz już sos przygotowany. Odcedzasz zatem makaron po ugotowaniu, WRZUCASZ go do gorącego sosu i mieszasz, żeby się ten makaron ładnie z sosem wymieszał. I dopiero teraz wykładasz na talerze.
@iroirocorner : @YogiYogi zapomniał o najważniejszym, czyli jak sprawdzać czy makaron jest dobry. Jest to proste. Bierzesz taką nitkę makaronu i rzucasz w drzwi jak się przykleja to dobrze, jak spadnie to jeszcze nie ugotowany.
@GrallStar: Twoja metoda (poza zrobieniem bałaganu) jest mało skuteczna. Makaron sprawdzamy przygryzając wyłowioną nitkę zębami - powinien być lekko miękki i wciąż jędrny. Stawia lekki opór przy gryzieniu i wtedy mamy 'al dente'.
#gotujzwykopem
źródło: comment_PMXViFTjmgPfmJQZ7ERsjBQEzkCsWWJj.jpg
PobierzKomentarz usunięty przez moderatora
Zakładam że masz już sos przygotowany.
Odcedzasz zatem makaron po ugotowaniu, WRZUCASZ go do gorącego sosu i mieszasz, żeby się ten makaron ładnie z sosem wymieszał.
I dopiero teraz wykładasz na talerze.
@iroirocorner: nie możliwe XD