[smyq]

#gotujzwykopem domowe #ramen

[Pepeista]

@smyq: Jak wygląda cenowo upichcenie tego ? :D

[art212]

@smyq z którego przepisu?

[smyq]

@Pepeista Myślę, że nie powinno wyjść więcej niż 15zl/porcja.

@art212 Mieszany z różnych miejsc w necie. Zalozylem
1. bulion + wywar rybny+ sos soj. + olej z spalonych orzeszków + ( w planach wyw. grzybowy)
2. Dodatki to
- jajko na potwardo mar.
- schab obr. termicznie
- kukurydza
-kielki soi
-nori
-mar. Imbir
-cebulka
-por

[art212]

@smyq olej ze spalonych orzeszków? Tak było w przepisie? Jest to do kupienia w pl?

[Pepeista]

@smyq: Dzięki, w tygodniu spróbuje zrobić :D

[smyq]

@art212 palonego sezamu .... Mój blad.

[Timcampy]

@smyq: Prażonego ;)
Wygląda super, jak przygotowane mięsko?

[blogger]

@smyq: marynowany imbir do ramen? nie wiem czemu ale mam wrażenie że mi tutaj nie pasuje :)

poza tym naprawdę dobrze Ci wyszło ( ͡° ͜ʖ ͡°)jak obrabiałeś schab? smażenie + pieczenie?

[smyq]

@blogger schab środkowy na masle+olej z każdej strony-bardzo krótko. Potem do woreczka i zalalem mirin domowym. Następnie woreczek do lekko gotującej wody na ok.3h. Potem do lodówki na noc i pokroilem na kawałki następnego dnia.