[Mekinsky]

Siorb... Siorb...
#kawatime #kawa

[kurczakos1]

@Mekinsky: Kolor strużki świadczy o tym, że kawa musi być niesamowicie mocna xD

[Mekinsky]

@kurczakos1: każdy napar z alternatywnych metod parzenia kawy ma dużo więcej kofeiny więc masz rację cumplu.

[kurczakos1]

@Mekinsky: Jakie to metody? Ekspres przelewowy? xD

Najwięcej kofeiny zawiera kawa parzona po turecku (w specjalnym rondelku, czyli tzw. „dżezwie” – zobacz artykuł na ten temat TUTAJ).

Po turecku to raczej smoła.

[Mekinsky]

@kurczakos1: ta którą widzisz na obrazku była parzona w dripperze, ale jest jeszcze sporo innych technik.
Im kawa ma dłuższy czas styczność z wodą tym więcej ma kofeiny.

[kurczakos1]

@Mekinsky: Oczywiście, że jest sporo innych technik, ale domniemam, że ta technika niesie jednak ze sobą dosyć ubogą zawartość kofeiny.

Opis randomowego drippera:

Zaparzacz przelewowy Hario Dripper V60-02 pozwala w łatwy sposób zaparzyć pyszną i delikatną kawę. Kształtem nawiązuje on do filiżanki, ma jednak specjalnie wyprofilowane ścianki.

[Mekinsky]

@kurczakos1: dripper ma już większą ilość kofeiny, czas parzenia tego konkretnego naparu miał jakieś niecałe 5 minuty, zaufaj mi to już ma większą ilość kofeiny i zdecydowanie mocniej kopie a na pewno bardziej niż espresso.

[kurczakos1]

@Mekinsky: No to mnie teraz zaskoczyłeś. Zawsze myślałem, że im większa "lurowatość" tym mniej kofeiny.

[Mekinsky]

@kurczakos1: Woda może dokładniej wypłukać ziarno. Możesz też sprawdzić sobie taką miksturę jak "Cold Brew" gdzie proces otrzymywania naparu trwa w granicach 8-12 co czyni naprawdę mocno uzbrojonym w kofeinę koncetratem. A i nie wiem dlaczego wcześniej napisałem że parzyłem to 5 minut, to pomyłka miało być 4.

[Tojestdobrejakjasnygwintbrokuly]

@Mekinsky: przez takich jak ty wszyscy się zrażaja do dobrej kawy, używaj jeszcze dziwniejszego języka XD Wiem że picie dobrej kawy jest teraz kul i w ogóle ale lol nie można używać normalnego słownictwa? "wypłukać ziarno" serio? "uzbrojonym w kofeinę koncentratem" nie możesz napisać "naparem o wysokim stężeniu kofeiny" ?

cały post " dripper ma już większą ilość kofeiny, czas parzenia tego konkretnego naparu miał jakieś niecałe 5 minuty, zaufaj mi

[Mekinsky]

@Tojestdobrejakjasnygwintbrokuly: Piszę tak jak jest mi wygodnie, a argument z iOS jest naprawdę słaby.