Wpis z mikrobloga

Mikroby, jest problem dość słabego odfermentowania.
Weizenbock 15Blg.
3kg pszeniczny ciemny
2.5kg monachijski II
0.5kg caraaroma
Drożdże FM41 porządny starterek na mieszadle 48h
Odfermentowało do 7.5.
Pięknie pachnie bananami - fermentacja w 18 st.
Stoi już 2 tygodnie.
Podnieść temperaturę czy co robić?
#piwowarstwo
  • 7
  • Odpowiedz
ehh panowie coraz wiecen amatorów pcha się do zabawy mam nadzieje że przejdzie ta nowelizacja i z refraktometru będa mogli korzystać tylko doświadczeni piwowarzy ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz