[nodikv]

#krakow ! Ktoś kojarzy TEN lokal?

Jeśli tak to jesteście w stanie powiedzieć jak wygląda sprawa z licznością klientów, lokalizacją, ofertą? Ogólni jak najwięcej o nim.

Do tego jestem ciekaw, choć tego pewnie nikt mi nie powie, ile trwało zagospodarowanie tego miejsca na lokal i jakiego rzędu to mogły być koszta (pytam, może akurat ktoś ma tam znajomego).

#kiciochpyta #lokalne

[DOgi]

@nodikv: ja tam słoik jestem, więc nie wiem.

[nodikv]

@DOgi: Coś Wy Krakowiacy słabo odpowiadacie. Ja tu jestem ciekaw, a Wy ani be, ani me.

[mactrix]

@nodikv: ja bywam na mieście, nazwę kojarzę, ale tam się nie pokazywałem, więc nic więcej nie mogę powiedzieć o nim

[DOgi]

@nodikv: po pierwsze to nowy lokal, po drugie na zadupiu, więc nie dziw się, że ludzie nie znają.

[nodikv]

@DOgi: Ale ja nie atakuję, żeby nie było. Grzecznie pytam :P Czyli bardzo daleko od centrum, tak?

@mactrix: Okej, dzięki. Ale jest to znane na mieście mimo krótkiego stażu na rynku?

[mactrix]

@nodikv: nikt ze znajomych o tym za bardzo nie wspominał...

[nodikv]

@mactrix: Hmmm, na filmiku wygląda to na dość zaludniony lokal, ale to było otwarcie.

Chciałbym mieć kiedyś coś takiego, albo nawet nie jedno ;) Takie małe, albo i duże marzenie życiowe. Jedni marzą o Ferrari czy Porsche, a ja bym wolał własny lokal.

[mactrix]

@nodikv: żeby coś takiego mieć w Krakowie, i to jeszcze na rynku, to liczą się znajomości... tam wszyscy z branży się znają, ciężki temat :)

[nodikv]

@mactrix: Ale ja nie z Krakowa ;)

Jeżeli mówimy o Rynku-Rynku, to nie jestem zainteresowany takimi lokalizacjami bo są niesamowicie drogie, a jeśli mówimy o rynku jako przestrzeni przedsiębiorców - to każdy kiedyś zaczynał. Kwestia dobrego pomysłu, posiadania chęci i dobrej sumki na start.

[mactrix]

@nodikv: i znajomości na start również

[nodikv]

@mactrix: Coś więcej? Może być na PM.

[slepej_kury_ziarno]

@nodikv: ja nie byłem ale czytałem ostatnio ciekawą recenzję tego miejsca:

http://krakow.gazeta.pl/krakow/1,35798,13919831,Forum_Przestrzenie__Wycieczka_hipstera__Wielkie_zarcie.html

Weź pod uwagę, że jej autor potrafi być dosyć surowy wobec restauracji, gdy tylko ta da mu ku temu powody.

[nodikv]

@slepej_kury_ziarno: Czytałem przed chwilka bo szukałem informacji nt. tego miejsca. Ale dzięki za link :)

[slepej_kury_ziarno]

@nodikv: spoko. Z tego co widzę, ludzie oburzają się na jakość obsługi. Ale jak mówi stara prawda gastronomii, jakość obsługi jest odwrotnie proporcjonalna do poziomu restauracji :)

Ty chcesz odwiedzić ten lokal jako klient czy może masz ochotę zgapić pomysł?

[mactrix]

@nodikv: Coś wiecej: znają się dobrze, bo sobie robią aftery później, na których się wszyscy spotykają i rozmawiają o mijającym miesiącu, o swoich pracownikach i o jakichś sprawach trendi, które coś mogą zmienić na rynku :) Właściciele klubów, pubów, restauracyj tak właśnie ustawiają sobie biznesy.

[nodikv]

Ty chcesz odwiedzić ten lokal jako klient czy może masz ochotę zgapić pomysł?

@slepej_kury_ziarno: Ani to, ani to. Interesuje mnie po prostu specyfika otwierania takich lokali, opinie itd. Pomysł mam swój, całkiem inny, chociaż też raczej wielkopowierzchniowy niż jakiś mały lokalik.

@mactrix: Czyli taka rynkowa familia...? :) +

[mactrix]

@nodikv: tak

[nodikv]

@mactrix: Masz z nimi coś wspólnego czy 'po prostu wiesz' ? tak z ciekawości pytam.

[mactrix]

@nodikv: dorywczo pracowałem, trochę ludzi znam, niektórzy nawet bywali na takich imprezach, poza tym kiedyś kombinowałem biznesy...