Wpis z mikrobloga

@Zielony34: Mięso ok 1-1,5 kg. Ja używam wołowiny, indyka i kiełbasy w różnych proporcjach. 3 papryki, dwie łyżki koncentratu pomidorowego, 2 cebule, 5 ziemniaków. Jako najważniejszy składnik u mnie figuruje domowej roboty przecier paprykowo-pomidorowy, w razie jego braku piekę dodatkowe 3 papryki aż skórka zrobi się na nich czarna, obieram i drobno kroję. Na koniec przyprawy wedle uznania, ja polecam paprykę wędzoną, odrobine czosnku, tabasco + sól i pieprz.