Wpis z mikrobloga

@ttinyowski:
Składniki:
1. dwie głowy porządnej i zwartej kapusty
2. ok. kilograma marchwi - to jest opcjonalne
3. można dać kminek, choć ja go nienawidzę
4. sól kamienna, mniej więcej garść na główkę, sól musi być niejodowana

Przepis:
1. przygotowujemy dużą, czystą miskę
2. szatkujemy do miski kapustę i trzemy marchew na grubych oczkach
3. dodajemy sól
4. wszystko wielokrotnie ubijamy, przewijamy z dna na wierzch, z wierzchu na dno, ubijamy