Wpis z mikrobloga

@Samael071: akurat to proste,

jedna śmietana 300ml 36% (angielska double cream)

pół cebuli (jeśli duża to 1/3)

plasterek boczku

pierś z kurczaka

przyprawy

Kurczaka lekko kropisz oliwą/olejem + sypiesz przyprawami (jak nie chcesz się babrać to zioła prowansalskie), odstawiasz do lodówki na 2-3h by skruszał. Na 30min przed pieczeniem wyjmujesz z lodówki by nabrał temp pokojowej.

Sos - walisz śmietanę do miski, dodajesz drobno posiekaną cebulkę i bekon w małych kostkach.
  • Odpowiedz
@Ennai: myślę, że jak wymieszasz z sosem to się lekko ugotują zamiast upiec. U mnie były w miarę osobno, po upieczeniu za to wymieszane z sosem smakują wyśmienicie :)
  • Odpowiedz