Ja #!$%@? Food Emperor był w Nomie. Zazdroszczę strasznie. (do nie dawna najlepsza restauracja na świecie, taki Basiura to piątek potęgi). #foodemperor #youtube #noma
@majeranek: Urządzenie, do kontrolowania temperatury wody, używane do gotowania próżniowego(Sue Vide). Obecnie bardzo dużo restauracji używa tego ponieważ w ten sposób można idealnie kontrolować temperaturę gotowania. Właśnie zaczyna się Top Chef na Polsacie, tam praktycznie ciągle używają tego oraz syfonów.
#foodemperor #youtube #noma
@kwmaster:
Właśnie zaczyna się Top Chef na Polsacie, tam praktycznie ciągle używają tego oraz syfonów.
Komentarz usunięty przez autora