@MlodyBocian: ten majonez jest z oleju rzepakowego (nie wiem jak inne), a olej rzepakowy chyba nie jest taki zly

Z porównania składu najbardziej popularnych w polskiej kuchni olejów wynika, że to właśnie olej rzepakowy jest tłuszczem roślinnym o parametrach najbardziej korzystnych dla naszego zdrowia.

Jest bogatym źródłem kwasu oleinowego, a dodatkowo wyróżnia się wysoką zawartością kwasów omega-3.
Stosunek kwasów omega-6 do omega-3 wynosi 2:1 i jest optymalny z żywieniowego punktu widzenia.