W końcu dziś w Szczecinie i okolicach jest nieco chłodniej - w sam raz, aby móc z Wami podzielić się wrażeniami z degustacji piwa I'm Your Barista Monsooned Malabar AA z Browaru Maltgarden.

Użytą w tym trunku kawę przygotował Coffeedesk, a samo piwo otrzymałem w ramach współpracy ze sklepem Chmiel - Świat Piwa ze Szczecina.

https://www.chmielnik-jakubowy.pl/649-bytow-maltgarden-im-your-barista-monsooned-malabar-aa/

#piwo #craftbeer #kawa #pijzwykopem #ocenpiwo #Pokaż całość

Koronna seria sztosów z Browaru Maryensztadt – Projekt 30 – coraz bardziej się rozrasta. Czwartym piwem, które zadebiutuje 7 czerwca, będzie Buckwheat RIS Red Wine Barrel Aged. Jednocześnie premierę będzie miało Sourtime Marakuja New England Sour IPA.

https://www.chmielnik-jakubowy.pl/gryczany-imperialny-stout-ba-kolejnym-projektem-30/

#piwo #craftbeer #piwnewiesci #wiescizkraftu #sztosalert

Mając ku temu doskonałą okazję (o czym pisałem już wczoraj), kilka dni temu postanowiłem sięgnąć po najdroższe posiadane przeze mnie obecnie piwo. Padło na Królową Lodu Rum Jamaica BA z Browaru Spółdzielczego.

PS. jest to dopiero moja druga wymrażanka z Browaru Spółdzielczego. A na portalu Polski Kraft naliczyłem ich już aż 15!

https://www.chmielnik-jakubowy.pl/643-spoldzielczy-krolowa-lodu-rum-jamaica-ba/

#piwo #craftbeer #pijzwykopem #piwnerecenzje #ocenpiwo #browarhipster #Pokaż całość

Newsa na ten temat na fejsika wrzucałem już wczoraj, ale w ramach kronikarskiego obowiązku o pojawieniu się Buzdygana Rozkoszy Rum Barrel Aged z Browaru Harpagan wspominam też na blogu.

https://www.chmielnik-jakubowy.pl/rumowa-wersja-buzdygana-rozkoszy/

#piwo #craftbeer #piwnewiesci #wiescizkraftu #sztosalert

Tak jak wcześniej zapowiadałem, "urodzinowa" degustacja jest już na blogu. Najciekawszym piwem z moich obecnych, kurczących się już zapasów okazał się być Imperator Bałtycki Sherry Oloroso BA z Browaru PINTA. I właśnie to piwo trafiło dzisiaj na tapet :).

Piwo otrzymałem w ramach współpracy ze sklepem Chmiel - Świat Piwa.

https://www.chmielnik-jakubowy.pl/570-browar-na-jurze-pinta-imperator-baltycki-sherry-oloroso-ba/

#piwo #craftbeer #pijzwykopem #ocenpiwo #browarhipster #piwnahipsterka #piwnerecenzjePokaż całość

Recenzję Importera Barrel Aged z Browaru Świebodzin miałem zaplanowaną na Dzień Porteru Bałtyckiego. Niestety nie wyrobiłem się i dopiero dziś znalazłem czas na publikację.

PS. Bardzo dobre piwo z goryczką do lekkiej poprawy ;).

https://www.chmielnik-jakubowy.pl/551-swiebodzin-importer-barrel-aged/

#piwo #craftbeer #pijzwykopem #ocenpiwo #sztosalert #swiebodzin #browarhipster #piwnahipsterka #piwnerecenzje

Cornus Lupus z Browaru Kormoran - ło, matko - jakie to gęste. Można się tym najeść, co zresztą widać po kieliszku, na którym zostają pektyny od owoców derenia. 100 ml to max, który można wypić. W zapachu sos sojowy. W smaku jest czekoladowo i bardzo słodko. Goryczka jest zaznaczona, niezbyt intensywna, ale lekko zalega na podniebieniu. Finisz cierpki. Butelki na wiosnę raczej nie kupię ;-). Nie moja bajka.

#piwo #Pokaż całość

Boże Narodzenie to czas dla mnie wyjątkowy – ale nie z powodu “magii świąt”, czy też rodzinnej atmosfery. Dla mnie ma ono wymiar przede wszystkim religijny wymiar, reszta ma znaczenie drugo- i trzeciorzędne. Dlatego na wstępie chciałbym Wam życzyć, aby te dni upłynęły Wam w radości i błogosławieństwie wypływającym z cudu Bożego Wcielenia. Na tę okazję postanowiłem przygotować piwo wyjątkowe: wymrażane i leżakowane w beczce, kwaśne brett ale z dodatkiem kawy iPokaż całość

Ostatnio ten menel @AbaddonLincoln wrzucał efekty wychodzenia z domu, to i ja pokażę, że poza warszawką też się za kołnierz nie wylewa.
( ͡° ͜ʖ ͡°)

Wczoraj spotkaliśmy się rozpić parę butelek dobrego piwka w Prolog9 #bydgoszcz
Jak dla mnie główną atrakcją chyba był Prop'17 i Cave Complex, o ile pierwszy nie zaskoczył, to drugi okazał się super piwkiem, jednymPokaż całość

Jutro ewakuacja większości Polic - miasta, w którym mieszkam. Zmobilizowałem się więc i postanowiłem opublikować recenzję piwa Milky Moon Rum BA z Browaru Golem. Wyszło bardzo dobrze i zdecydowanie jest to gratka dla fanów #teamslodyczka.

https://www.chmielnik-jakubowy.pl/531-czarnkow-golem-milky-moon-rum-ba/

#police #piwo #craftbeer #pijzwykopem #ocenpiwo #piwnahipsterka #browarhipster #sztosalert #piwnerecenzje

Kolejne przesztosy odhaczone - wczoraj z ziomeczkami zrobiliśmy sobie mały bottle sharing, którego trzon stanowiły:

4.50-4.75 Cycle - Smores (takie Omni tylko do kwadratu, poziom intensywności kosmiczny)
3.75-4.00 Cigar City - Königsberg (blend portera bałtyckiego Cognac BA z imperialnym stoutem Brandy BA, grzało rurę)
4.25-4.50 Goose Island - Bourbon County Brand Stout 2017 (wersja 14.1%, chyba mniej intensywna od tej drugiej, ale to mega eleganckie piwo i w swojej kategorii cenowej król
4.00-4.25 Gueuzerie Tilquin Oude Quetsche Tilquin à l'Ancienne (płukanko kubków kwaskowatym soczkiem)Pokaż całość

W środę obchodziłem trzecią rocznicę istnienia Chmielnika Jakubowego na Facebooku. Z tej okazji wybrałem jedno z najciekawszych piw, jakie miałem w swoich zapasach - Original Texas Pecan Ice Cream z kooperacji Omnipollo i Browaru Buxton. Recenzja miała pojawić się już wcześniej, ale przez przeziębienie nie dałem rady :/

https://www.chmielnik-jakubowy.pl/524-buxton-omnipollo-original-texas-pecan-ice-cream/

#piwo #craftbeer #pijzwykopem #ocenpiwo #piwnahipsterka #browarhipster #sztosalert #aromatywpiwiePokaż całość

Drugim po Kordzie piwem, które otworzyłem z okazji 100 rocznicy odzyskania przez Polskę niepodległości, jest Risfactor Bourbon BA z Browaru PINTA. I muszę przyznać, że był to strzał w dziesiątkę. Trunek ten można śmiało nazwać sztosem!

PS.
Niestety na blogu po jednej z aktualizacji zepsuł mi się system ocen w recenzjach. Muszę czekać na naprawę tego błędu :/.

https://www.chmielnik-jakubowy.pl/519-browar-na-jurze-pinta-risfactor-bourbon-ba/Pokaż całość

Rzadko piję dwa razy to samo piwo. Czasem jednak robię wyjątki – tak było m.in. z piwem Kord Whiskey BA z Browaru Jan Olbracht Rzemieślniczy, które mniej więcej 1,5 roku temu trafiło w okazyjnej cenie do sklepów sieci Intermarche. Pierwszą butelkę otworzyłem w czerwcu 2017 r., drugą natomiast wstawiłem do piwnicy i postanowiłem o niej na jakiś czas zapomnieć.

https://www.chmielnik-jakubowy.pl/518-jan-olbracht-rzemieslniczy-kord-whiskey-ba-po-terminie/

#piwo #craftbeer #pijzwykopem #ocenpiwoPokaż całość

1 listopada obchodzony był Międzynarodowy Dzień Stoutu. Choć rzadko celebruję tego typu okazję, to jednak postanowiłem sięgnąć po imperialnego stouta. Padło na bardzo ciekawie zapowiadające się piwo z Browaru PiwoWarownia – Kawko i Mlekosz Nu Pagadi Whisky Bowmore BA.

tl;dr - największym i w zasadzie jedynym minusem było zbyt wysokie wysycenie.

https://www.chmielnik-jakubowy.pl/510-gryf-piwowarownia-kawko-i-mlekosz-nu-pagadi-whisky-bowmore-ba/

#piwo #craftbeer #pijzwykopem #ocenpiwo #piwnerecenzje #kawa #whiskyPokaż całość

Już za około dwa tygodnie, czyli w połowie października, na rynek trafi kolejna nowość z Browaru Kormoran z kategorii #sztosalert. Będzie nim dwuletni braggot z dodatkiem czarnego bzu oraz kawy zbożowej. Browar Kormoran właśnie ogłosił to na swoim profilu na Instagramie.

https://www.chmielnik-jakubowy.pl/braggot-z-kormorana-konczy-lezakowanie/

#piwo #craftbeer #piwnewiesci #wiescizkraftu #olsztyn #kormoran

Ostatnio w Policach Imperium Prunum nie znalazłem, znalazłem natomiast Jopejskie z Olimpu. I to w osiedlowych delikatesach! #chwalesie #sztosalert #sztosymuszabycdrogie #piwo #craftbeer #piwokraftowe #browarhipster

Dziś mój blog obchodzi drugie urodziny :). Zatem pierwsza z urodzinowej serii recenzja jest już dostępna :). Na warsztat wziąłem tym razem piwo Gryf Pomorski z Browaru Bytów.

Spoiler alert:
WOW!

https://www.chmielnik-jakubowy.pl/360-bytow-gryf-pomorski/Pokaż całość

Nie tak dawno duże wrażenie wywarł na mnie porter bałtycki leżakowany w beczce po białym winie z Browaru Stara Komenda. Czy beczka po czerwonym winie ma podobny potencjał? Sprawdzę na przykładzie Sweet Temptation z Browaru Brokreacja :).

https://www.chmielnik-jakubowy.pl/346-marysia-brokreacja-sweet-temptation/

#piwo #craftbeer #wino #czerwonewino #barrelaged #sztosalert #pijzwykopem #ocenpiwo #piwnerecenzje #browarhipster #piwnahipsterka

Piwo Łódź i Młyn z kooperacji Browaru Piwoteka i Brouwerij de Molen na moim blogu pojawiło się już dwa razy. Dziś będzie trzeci raz, czego w historii Chmielnika Jakubowego nigdy dotąd nie było ;). Wcześniej opisywałem jednak swoje wrażenia z degustacji pierwszej warki w wersji podstawowej. Dziś zajmę się drugą warką w wersji leżakowanej w beczce po whisky Bowmore :)

https://www.chmielnik-jakubowy.pl/345-de-molen-piwoteka-lodz-mlyn-bowmore-whisky-ba/

#piwo #craftbeer #jarzebina #risysrisyPokaż całość