CZOSNKOWO-CEBULOWE BUŁECZKI, COŚ TROSZKĘ JAK CEBULARZ

SKŁADNIKI:
- ok. 320g mąki tortowej
- saszetka drożdży instant
- pół szklanki mleka
- łyżeczka soli
- dwie łyżki cukru domowego / glukozy
- łyżka oliwy z oliwek
- 4 ząbki czosnku
- cebula

PRZYGOTOWANIE:
Do miski wsypujemy mąkę, mieszamy z drożdżami, dodajemy sól, cukier, przeciskamy DWA ząbki czosnku przez praskę i dodajemy do mikstury i zalewamy wszystko mlekiem. Ciasto urabiamy dobre 10 a najlepiej
R.....0 - CZOSNKOWO-CEBULOWE BUŁECZKI, COŚ TROSZKĘ JAK CEBULARZ 

SKŁADNIKI:
- ok....

źródło: comment_3PXlgzJoDS50f4oDa5OaKDJrhxo4z3VX.jpg

Pobierz
@Radeg90: ale po wyrobieniu drożdzowe ciasto powinno podwoić najpierw swoją objętość, dopiero potem do piekarnika, bo tak to pewnie bez wyrastania może wyjść twardy gniot
Pyszne, czosnkowo-cebulowe bułeczki, może nawet ciut podobne do cebularza?
Są to smaczne, delikatne bułeczki, odrobinę przypominają w smaku cmentarne obwarzanki, wzbogacone o czosnek i cebulkę. Pierwotnie miały to być chlebki naan, ale trochę nie są do nich podobne. :P Zatem przystąpmy do przepisu! Do dzieła!

Składniki:
* ok. 320g mąki tortowej
* saszetka drożdży instant
* pół szklanki mleka
* łyżeczka soli
* dwie łyżki cukru domowego / glukozy
* łyżka oliwy
R.....0 - Pyszne, czosnkowo-cebulowe bułeczki, może nawet ciut podobne do cebularza?
...

źródło: comment_kvetBftJJXBdWuHRjjIKbuySXcijzNOa.jpg

Pobierz
Kakaowe mochi z nadzieniem czekoladowym

Mochi jest znanym japońskim deserem, który przygotowuje się błyskawicznie, a w smaku jest to pyszna, bardzo delikatna, słodka, ciągnąca, lekko budyniowa, lekko kiślowata masa z półpłynnym czekoladowym nadzieniem, coś jak słodka kluska z nadzieniem. Wszystko się rozpływa w ustach. ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Dla zainteresowanych podaję poniżej przepisy.

Ciasto:
- Szklanka glutenowej kleistej mąki ryżowej (jest na Allegro za parę zł)
- Szklanka
R.....0 - Kakaowe mochi z nadzieniem czekoladowym

Mochi jest znanym japońskim dese...

źródło: comment_1ct3H3ccfS2NehUAsYwFcKSZMnFgsbAd.jpg

Pobierz
@Rain_: Z mąką to mniejszy problem, bo jednym klikiem można dostać na Allegro... Ale brak mikrofali to już gorsza sprawa. ( ͡° ʖ̯ ͡°) Widziałem na YT przepisy i tam gotowali to, gotowali też na parowarze, efekt był podobny, ale trwało to dłużej.
Witajcie Mireczki. ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Jedliście kiedykolwiek prawdziwy barszcz na zakwasie? Jeśli nie to wiele straciliście, bo pyszności tego smaku nie da się z niczym porównać, a już na pewno nie z kupnymi barszczami. ( ͡° ʖ̯ ͡°)

Jeśli jesteście chętni do eksperymentów kulinarnych, zapraszam do wypróbowania przepisu!
Składniki:
- 3kg buraków
- przegotowana, letnia woda do zakrycia
- główka czosnku przecięta w
R.....0 - Witajcie Mireczki. ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Jedliście kiedykolwiek prawdziwy barszcz na...

źródło: comment_tQYvmmgLocdFbzwLX0JEQrxYAxIAlgt2.jpg

Pobierz