Pyszne, czosnkowo-cebulowe bułeczki, może nawet ciut podobne do cebularza?
Są to smaczne, delikatne bułeczki, odrobinę przypominają w smaku cmentarne obwarzanki, wzbogacone o czosnek i cebulkę. Pierwotnie miały to być chlebki naan, ale trochę nie są do nich podobne. :P Zatem przystąpmy do przepisu! Do dzieła!
Składniki:
* ok. 320g mąki tortowej
* saszetka drożdży instant
* pół szklanki mleka
* łyżeczka soli
* dwie łyżki cukru domowego / glukozy
* łyżka oliwy
Są to smaczne, delikatne bułeczki, odrobinę przypominają w smaku cmentarne obwarzanki, wzbogacone o czosnek i cebulkę. Pierwotnie miały to być chlebki naan, ale trochę nie są do nich podobne. :P Zatem przystąpmy do przepisu! Do dzieła!
Składniki:
* ok. 320g mąki tortowej
* saszetka drożdży instant
* pół szklanki mleka
* łyżeczka soli
* dwie łyżki cukru domowego / glukozy
* łyżka oliwy
- Wulfi
- Browin
- Novy
- konto usunięte
- konto usunięte
- +2 innych
SKŁADNIKI:
- ok. 320g mąki tortowej
- saszetka drożdży instant
- pół szklanki mleka
- łyżeczka soli
- dwie łyżki cukru domowego / glukozy
- łyżka oliwy z oliwek
- 4 ząbki czosnku
- cebula
PRZYGOTOWANIE:
Do miski wsypujemy mąkę, mieszamy z drożdżami, dodajemy sól, cukier, przeciskamy DWA ząbki czosnku przez praskę i dodajemy do mikstury i zalewamy wszystko mlekiem. Ciasto urabiamy dobre 10 a najlepiej
@Logan00: Możliwe, ale żaden gniot nie wyszedł na szczęście. Ciasto się podwoiło w piekarniku, smakowało odrobinkę podobnie jak obwarzanka, ale było dość puszyste i delikatne.