O ile badania własności fiz. materii w różnych stanach skupienia – stałym, ciekłym i gazowym – dawno weszły już w fazę tak dojrzałą, że w dużej mierze przeniosły się w zakres nauk stosowanych i technologii, to własności powierzchni rozdzielających dwie fazy wciąż przyciągają uwagę nauk podstawowych.

Reakcja Biełousowa-Żabotyńskiego. Na łopatki powalająca jest ta kreacja struktur fraktalnych – i jak na mój gust, dla tego konceptu nie musi być żadnego zastosowania. Miejsce zaszczytne w historii nauki należy mu się za sam fakt, że jest. Ale wygląda na to, że zastosowania jednak znajduje.