Jest bardzo dziwna sprawa z mlekiem z Lidla. Konkretnie chodzi o mleko w wysokich, litrowych kartonikach (Italpack) z OSM Głubczyce, 3.2%
Otóż, po jakimś czasie to mleko gęstnieje. Nie "kwasi" się, gęstnieje. Powstała breja ma konsystencję i smak nieco zbliżony do jogurtu. Przemianę można przyspieszyć, trzymając mleko w ciepłym miejscu (tj. w temperaturze pokojowej).
Po pewnym czasie, pomimo przechowywania mleka w lodówce jego podgrzanie sprawia, że w ciągu kilkunastu sekund przechodzi w stan
Otóż, po jakimś czasie to mleko gęstnieje. Nie "kwasi" się, gęstnieje. Powstała breja ma konsystencję i smak nieco zbliżony do jogurtu. Przemianę można przyspieszyć, trzymając mleko w ciepłym miejscu (tj. w temperaturze pokojowej).
Po pewnym czasie, pomimo przechowywania mleka w lodówce jego podgrzanie sprawia, że w ciągu kilkunastu sekund przechodzi w stan
