@moods: Cholera, dobrze, że mi przypomniałeś - mam w zamrażarce stek ze strusia - trzeba zjeść. Normalnie nie mrożę, ale ten był oryginalnie zamrożony i już ze dwa miesiące leży.
  • Odpowiedz
via Wykop Mobilny (Android)
  • 1
@Szarozielony: papierowy ręcznik,sól, pieprz, platki wędzonej ostrej papryczki oraz olej to wszystkie skladniki, którymi potraktowałem ten filet na chwile przed przełożeniem go na średnio rozgrzaną patelnie, w ktorej smażył się :p w sumie okolo 15 minut.
Z kolei lyżka masla, starty czosnek, świeży tymianek i garstka suszonych płatków ostrej papryczki to juz ostatnie towarzystwo, ktore po dodaniu na patelnie pod koniec smazenia, posłużyło mi do zbastowania mięska.
  • Odpowiedz