Oto i one, papryki, przygotowane do kiszenia aby po tygodniu przygotowac z nich sos. W rolach glownych: (sloik duzy) habanero, cayenn i peperoni, pieprz ziarnisty i gorczyca, (sloik maly) peperoni, pieprz i gorczyca. Zalewa (na litr wody luzka czubata soli i cukru) sie chlodzi. Jesli moj tester stwierdzi, ze sosy sa ok pod wzgledem ostrosci to moze nawet jakies #rozdajo zrobie ale nie obiecuje. #chili #chilihead
@chixi: @Ertrael: cukru się dodaje żeby kiszonka dłużej miała (że tak powiem) "prime time". Jak już lactobacillusy zjedzą większość węgli z warzyw to powoli zaczną dominować bakterie kwasu octowego i kiszonka może nie być już tak smaczna. A papryka nie za wiele ma tych węgli. Aczkolwiek jeżeli kiszenie ma trwać tylko tydzień, a jeszcze na koniec i tak dodajesz octu to faktycznie ten cukier bez sensu, chyba że
Dzwoni mi do firmy #orange - Kończy się Panu umowa i mamy propozycję... - A spoko, rzeczywiście musimy nową zawrzeć. Prześle mi pan na maila propozycję to się z nią zapoznam i potem się skontaktuję. - ... Ale my nie przesyłamy nic. Ja panu powiem, a pan może sobie zapisać.
Kurna kończymy drugą dekadę 21 wieku. Są firmy, co w ogóle już nie wychodzą poza on line, a Orange nie
@eaxene To jest ich standard zawierania umów. Jedno usłyszysz przez słuchawkę, drugie będziesz miał na papierze. A jak nie przeczytasz to będziesz trafiony ( ͡°͜ʖ͡°)ノ⌐■-■
#chili #chilihead
źródło: comment_ItSFpHhKdGgBfUFoYyc7inDewaazGlMc.jpg
Pobierz