@tomwoj343: wrzucaj! Szynkowar też mam, ale z tym więcej zabawy i przy dzieciaku-pełzaku na razie nie ogarnę kontrolowania temperatury. A też za mną chodzi...
@brakslow: eksperymentuję ze wszystkim, jak mam czas. Ostatnio robiłam dwa kawałki karkówki, w tej samej marynacie - jeden wolno gotowany, drugi wolno pieczony
(i ja nie chłop!)
To ma wolnowar i kilka innych funkcji
Dla żeliwnego zrobiłabym 20-30 minut 120 stopni, potem 100 do 4h
Tylko czy garnek tyle może siedzieć? Bo on wilgotny musi chyba być?