#piwowarstwo Kolejne pytanie. Mam zamiar zrobić gose. Niestety nie mam kasy na zakupy wyselekcjonowanych lacto z whitelabsa. I tu pytanie do bawiących sie w bakterie. Jakiej marki probiotyki kupić ? Na co zwrócić uwagę kupując probiotyki?
Kapalownica eterna to najlepsza kapalownica ręczna! Dziękuję @makapakaninja za namowienie do zakupu. Chyba kupię sobie same kapsle by się nią nacieszyć <3 #piwowarstwo
makapakaninja via iOS
- 1
makapakaninja via iOS
- 0
@Peter_Mountain: >20
Pytanie ogólnikowe do wszystkich piwowarów. Jakie macie zdanie na temat iungi 2015? Smakowałem dziś brzeczkę (tak wiem, że w gotowym jest inaczej) i odnoszę wrażenie, że ta iunga której używam (z esencjismaku, 11,6%AK) ma mocno pieprzowy posmak. Robiłem coś ala belgia dla ojca z pamięci coś koło 30IBU i tam w ciepłym piwie aż gryzło w gardło. W IPA które warzyłem ze dwa miesiące temu to samo tylko mniej intensywnie, co utwierdziło
@makapakaninja: Profilaktycznie zawołam @BrowarPERUN bo chyba może najwięcej nam powiedzieć na temat polskich chmieli.
@BrowarPERUN: Czyli ogólnie Iunga 2015 wypada blado..
Picrel opakowanie.
Pozostaje mieć nadzieje, że w październiku/listopadzie będzie świeży i lepszy.
Picrel opakowanie.
Pozostaje mieć nadzieje, że w październiku/listopadzie będzie świeży i lepszy.
@BrowarPERUN: Są możliwości żeby kupić od PolishHops albo Puław bezpośrednio ?
Dziś na garze AntyGrodziskie. Już tłumaczę. Mój sklep nie miał pszenicznego wędzonego ani karuku więc zrobię pseudo grodziskie na steinbachu i płatkach owsianych. Ma być mętny i dodatkowo będzie ciemny - bez aromatów palonych.
Warz Gar!
#piwowarstwo
Warz Gar!
#piwowarstwo
@LowcaAndroidow: Założenie było, żeby zrobić normalne grodziskie jak pan kopyr przykazał no ale z braku surowców będzie antygrodziskie ( ͡º ͜ʖ͡º)
makapakaninja via iOS
- 3
#piwowarstwo szybki raport z aaa na kveikach. Z fermentora siara porównywalna z s-33. W smaku słody i chmiele czysto jak w jakimś lagerze xD
makapakaninja via iOS
- 0
@Lrrr: zapomniałem napisać xD 21-23C
makapakaninja via iOS
- 3
#piwowarstwo butelki oddam. #tczew Ogólnie lekko brudnawe do fest zasyfionych. Oddaje bo przesiadłem się na 0,33.
makapakaninja via iOS
- 0
@JaTegoNiePowiedzialem: problem mam z warzeniem xD @Naciass: bezzwrotne.
makapakaninja via iOS
- 0
@Peter_Mountain: ja nawet nie ściągam tych na klej. Teraz mam 4 skrzynki 0,33 bez etykiet i najbliższe warzenia to porter potem może ris ;)
- 1
Na jak długo dawać płatki moczone w bourbonie na cichą do RIS 24 blg? Planuję do 6 litrów risa dać jakieś 8 g płatków z beczki po bourbonie, które dodatkowo zanurzone są w bourbonie (Jim Beam). Do piwa planuję wlać całość wraz z bourbonem. Na jak długo? 2 tyg?
#piwowarstwo
#piwowarstwo
makapakaninja via iOS
- 0
@stjimmy: samiec leżał w beczce 3tygodnie (gdzieś tak słyszałem).
makapakaninja via iOS
- 0
makapakaninja via iOS
- 0
@Gluszek92: eterna kosztowała mnie jakieś 30pln. A psuć się nie chce.
makapakaninja via iOS
- 0
@Gluszek92: jak kupisz ten włoski wynalazek to możesz zapomnieć o grifo na dłuższy czas xD chyba, że chcesz mieć dwie kapslownice.
makapakaninja via iOS
- 0
@Gluszek92: u mnie się sprawdza. Jedyne co to potrafi się zatrzymać po zaciśnięciu kapsla i wtedy trzeba trochę więcej siły użyć żeby ramiona wróciły do pionu.
#piwowarstwo, kurdek, ostatni raz warzę u rodziców. W niedzielę wieczorem zadałem gęstwę po S-04, ruszyły w poniedziałek koło południa. Wczoraj piana była podobno spora, dzisiaj już opadła. One na prawdę są tak szybkie? Bo naczytałem się, że tak, ale to to już chyba rekord :D BLG niestety w piątek dopiero będę mógł zmierzyć. Chociaż w tej sytuacji kusi żeby przejechać się to sprawdzić i przelać na cichą (albo dodać drożdży gdyby
@aleocotuchodzi: Drożdże mogą fermentować powoli bez piany. W przypadku s-04 mi się takie coś nie zdarzyło ale np. kveiki potrafią jeść bez piany.
Mirki czy chmiel Aurora nadaje się na chmielenie na cicha dla American Amber ale? Jeśli tak to w jakich ilościach i kiedy go dodawać? #piwowarstwo
makapakaninja via iOS
- 2
@Gluszek92: na zimno wsyp 100g i bedzie ok. Wsypiesz 50g i też bedzie ok tylko słabiej.
- 4
makapakaninja via iOS
- 0
@RomeYY: są parametry tych słodów ?
makapakaninja via iOS
- 0
@Gronie: a torf ?
Siemanko piwne świry xD planuje uwarzyc pierwsze piwo póki co z brew kitu ale na zacieranie przyjdzie czas ;) i tu mam pytanie.
1. Jakie drożdże do Coopersa Wheat? bo te gratis podobno są słabe
2.Ekstrakt slodowy jasny niechmielony nada sie? bo kopyr polecał w filmie jakiś inny w proszku
3.Jakie dodatki mogę wrzucić podczas gotowania. Chodzi mi o owoce,przyprawy ale i chmiel.
#piwowarstwo #piwo #pytanie
1. Jakie drożdże do Coopersa Wheat? bo te gratis podobno są słabe
2.Ekstrakt slodowy jasny niechmielony nada sie? bo kopyr polecał w filmie jakiś inny w proszku
3.Jakie dodatki mogę wrzucić podczas gotowania. Chodzi mi o owoce,przyprawy ale i chmiel.
#piwowarstwo #piwo #pytanie
makapakaninja via iOS
- 0
@exle: jak wrzucisz chmiel do chmielonego brewkitu to uzyskasz dodatkową robotę i goryczkę. Odpuść sobie chmielenie przy gotowaniu. Kup 50g citry albo amarillo i wrzuć na 3-5 ostatnich dni cichej fermentacji. Co do drożdży to jeśli piwo ma iść w stronę american wheata to us-05 jak ma być klasyczna pszenica to raczej wb06 ale one są średnie.
makapakaninja via iOS
- 0
@exle: imho daj te 90g amarillo na cichą. Wincyj aromatu mniej zabawy.
konto usunięte via Android
- 5
Zatrudnie kapslujacego.
#piwowarstwo
#piwowarstwo
makapakaninja via iOS
- 1
@Nebayh: zatrudnij grifo xd
makapakaninja via iOS
- 0
@Nebayh: to trochę się namęczysz xd
- 1
800 gram Płatków owsianych do sweet stouta to już przesada czy jeszcze nie?
#piwowarstwo
#piwowarstwo
makapakaninja via iOS
- 0
@Bogdan23: dałem 800g płatków do 16blg stouta i słabo je czuć. Albo słody paline wszystko przysłoniły.
- Obserwator z ramienia WKP(b) i ONR.
#piwowarstwo