Robię domowy jogurt. Podobno najlepszy wychodzi za drugim razem (zrobiony z partii-matki, a nie z kapsułek probiotycznych). W związku z tym chciałbym zamrozić stosowne porcje pierwszej partii, aby w przyszłości móc z nich odtwarzać. Jak mrozić jogurt, aby nie zabijać bakterii?
Robię domowy jogurt. Podobno najlepszy wychodzi za drugim razem (zrobiony z partii-matki, a nie z kapsułek probiotycznych). W związku z tym chciałbym zamrozić stosowne porcje pierwszej partii, aby w przyszłości móc z nich odtwarzać. Jak mrozić jogurt, aby nie zabijać bakterii?