Sake - alkohol prosto z japonii
![Sake - alkohol prosto z japonii](https://wykop.pl/cdn/c3397993/link_9YR7HCr2cY0O7mQ3d6cnCzrC8NihnjeN,w300h194.jpg)
Przez Japończyków spożywane od zamierzchłych czasów, odegrało znaczącą rolę w rozwoju kuchni japońskiej. Jak powstaje sake?
![epifaniusz](https://wykop.pl/cdn/c3397992/epifaniusz_7RjocZQKBX,q52.jpg)
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- 5
Przez Japończyków spożywane od zamierzchłych czasów, odegrało znaczącą rolę w rozwoju kuchni japońskiej. Jak powstaje sake?
Komentarze (5)
najlepsze
i pojawia się kolejne pytanie czy w naszym kraju mogę dostać w sklepie dobre sake?
może przetestuje oba patenty zobaczymy co mi z tego wyjdzie :D
Nie miałem czym sprawdzić, ale po efektach rzekłbym, że miało coś w okolicach przeciętnego wina deserowego.
Składniki:
- 1 kg ryżu
- 8 litrów wody
- 2.5 kg cukru
- 120 g rodzynek
- 7 dkg drożdży.
Ryż wsypać do butli i zalać wodą przegotowaną z cukrem (ostudzonej), dodać rodzynek i drożdże.
Butlę zamknąć korkiem z rurką fermentacyjną i postawić w ciepłym pomieszczeniu na 15 dni.
Rozlać do butelek.
Ja to robiłem w butelkach jednolitrowych. Składniki dzieli się