Fondue - jak zrobić klasyczne serowe danie kuchni szwajcarskiej?
Dziś wracam do Szwajcarii aby przygotować jedno z najbardziej kojarzących się z tym krajem dań - serowe fondue, które dawniej rozgrzewało szwajcarskich górali. W opisie jak zawsze link do wersji pisanej. Smacznego!
MG78 z- #
- #
- #
- #
- #
- 168
Komentarze (168)
najlepsze
- Ser kupuję w Carrefourze, zawsze mają szwajcarski Gruyere i francuski Emmentaler. Przy czym ja mam inne proporcje - 2 części Gruyere na 3 części Emmentalera.
- Pieczywo jest lepsze jak jest czerstwe (bagietka!) - wtedy nie rozpada się przy moczeniu w serze.
Na ZPT, z sera gouda, gdzieś na początku lat 90.
Było pyszne, nikt nie chciał spróbować
@scaryguyy: To słowo pisze się tak: dojrzewające.